Vins d'automne : lesquels choisir et dans quel verre les servir ?
Pinot Noir, Ripasso, Primitivo ou Brunello ? Un guide des vins rouges d’automne, des accords avec les plats de saison, des températures de service et du verre idéal pour les sublimer.
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L'Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG Extra Brut exprime avec authenticité le style Bellavista grâce à une sélection rigoureuse des raisins et un long élevage sur lies. La prédominance du Chardonnay, accompagnée de Pinot Noir et d'une petite quantité de Pinot Blanc, lui confère harmonie, précision et un raffinement aromatique distinctif.
Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante, surmontée d'une mousse fine et persistante. Au nez, des notes florales, des accents d'agrumes et une légère minéralité annoncent une bouche fraîche, onctueuse et équilibrée, avec une finale longue et nette.
Le coffret comprend deux verres officiels Rastal Franciacorta de 42 cl, de forme tulipe, conçus pour sublimer les arômes et la mousse, offrant une expérience complète conforme aux standards de l'appellation.
0.75 L
12.5
3
Lombardia
8°C - 10°C
Contient des sulfites
La cave Bellavista opère entièrement dans le cadre de l’appellation Franciacorta, en utilisant principalement le Chardonnay et le Pinot Noir selon les assemblages variétaux autorisés. Ses cuvées se distinguent par leur équilibre et leur complexité, dans le respect des exigences prévues pour les différentes typologies de la DOCG. Les étiquettes de la maison sont obtenues à partir de raisins provenant de vignobles situés dans la zone autorisée et suivent les temps minimaux d’élevage établis par le cahier des charges, garantissant des profils aromatiques fins et une mousse d’une grande élégance.
En savoir plusC’est notre manière de voir la table.
Dans un marché rempli d’objets similaires, la fonction ne suffit plus à justifier un choix. La matière, la forme, la qualité, le savoir-faire et la façon dont chaque produit s’inscrit dans le quotidien comptent tout autant.
Parce qu’une table n’est jamais simplement une table.
C’est le lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments et où l’on exprime sa manière de vivre. Choisir comment dresser la table devient ainsi une façon d’affirmer son identité.
Vous pouvez choisir n’importe quel ustensile pour votre table, mais souvenez-vous toujours :
L’un remplit une fonction.
L’autre trouve sa place dans votre histoire.
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