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Alma Assemblage 1 Extra Brut Franciacorta DOCG Cantina Bellavista
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Alma Assemblage 1 Extra Brut Franciacorta DOCG Cantina Bellavista
Alma Assemblage 1 est l'expression la plus pure du style Bellavista : un Franciacorta Extra Brut qui allie élégance, précision et complexité. Issu du millésime 2021, caractérisé par un climat équilibré, il est élaboré à partir d'une sélection de Chardonnay, de Pinot Noir et d'une petite quantité de Pinot Blanc provenant de 60 vignobles et 91 parcelles. Un pressurage doux et un élevage sur lies d'environ 30 mois, avec une partie des vins élevée en fûts de chêne, lui confèrent profondeur, structure et une finesse aromatique distinctive.
Dans le verre, il présente une robe jaune paille lumineuse, avec un perlage très fin et persistant. Le bouquet mêle des notes florales, d'agrumes et des touches minérales qui annoncent une bouche tendue, onctueuse et parfaitement équilibrée, avec une finale longue et fraîche. Idéal avec des fruits de mer crus, des crustacés, des plats méditerranéens délicats ou en centre de table pour un toast d'exception. Ce coffret comprend deux verres officiels Rastal Franciacorta de 42 cl, en cristal sans plomb. Leur forme tulipe sublime les arômes et le perlage, pour une dégustation complète et raffinée.
0.75 L
12.5
3
Lombardia
8°C - 10°C
Contiene Solfiti
Vins de Franciacorta
La cave Bellavista, fondée en 1977 par la famille Moretti à Erbusco, représente une excellence du panorama vitivinicole italien. Spécialisée dans les vins effervescents Méthode Classique, elle exploite 207 hectares de vignobles pour cultiver du Chardonnay et du Pinot Noir de très haute qualité. Parmi ses produits phares, "Alma Brut" et "Pas Operé" se distinguent par élégance et finesse, reflétant l’attention aux détails et la tradition distinctive du territoire de la Franciacorta.
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