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Agnelli Acciaio Inox Pot À Induction Haute Avec Deux Poignées
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Acciaio Inox Pot À Induction Haute Avec Deux Poignées
Les Pots hautes Agnelli en acier inoxydable 18/10 à deux poignées sont le choix idéal pour ceux qui recherchent des ustensiles de cuisine professionnels, durables et polyvalents. Disponibles en neuf tailles, de Ø 20 cm (4,4 L) à Ø 60 cm (155 L), elles sont idéales pour la cuisson à l'eau bouillante, au bain-marie, la préparation de grandes quantités de soupes, de bouillons, de pâtes ou la conservation avec des marinades et des saumures. Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité, elles ne réagissent pas avec les aliments ni avec les ingrédients acides, garantissant une cuisson sûre et hygiénique. Elles peuvent être chauffées sur des plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques, ainsi qu'au four, et passent au lave-vaisselle, préservant ainsi leur éclat et leur protection contre la corrosion. L'acier n'étant pas un excellent conducteur, il est préférable d'y faire bouillir des liquides (eau, bouillons, sauces), qui transmettent la chaleur aux aliments, en évitant tout contact direct avec la marmite. Conseils : Ajoutez du sel uniquement pendant l'ébullition afin de protéger le matériau, en remuant pour une dissolution uniforme. Parfaits pour la cuisine par lots, la restauration, les préparations maison à grande échelle et l'utilisation professionnelle, ils combinent une grande capacité avec une esthétique brillante et une excellente durabilité.
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