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28 cm - Le Creuset Evolution Plat Rond Bas en Fonte Émaillée

Couleur: Noir Mat
Prix de vente€209,90 Prix normal€355,00
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28 cm - Evolution Plat Rond Bas en Fonte Émaillée

La cocotte ronde basse Le Creuset Evolution de 28 cm est fabriquée dans la fonderie historique française de la marque, où la fonte émaillée est travaillée selon des normes de fabrication rigoureuses. D'une capacité de 2,8 litres et d'un diamètre intérieur de 28 cm, elle est idéale pour les préparations nécessitant une grande surface de cuisson et une maîtrise parfaite de la température : brunissage uniforme, braisage, sauces concentrées, cuisson lente et pâtisserie. La fonte émaillée assure une répartition et une rétention homogènes de la chaleur, favorisant la caramélisation et une cuisson homogène. L'intérieur émaillé protège la surface et facilite le nettoyage manuel, tandis que sa conception sans PFOA répond aux normes de sécurité en vigueur. Le couvercle conserve l'humidité pendant la cuisson et le bouton résistant à la chaleur, supportant jusqu'à 260 °C, garantit une prise en main sûre. Sa forme basse et large augmente la surface de contact avec la chaleur, optimisant ainsi la saisie. Les larges poignées latérales permettent de la déplacer facilement et en toute sécurité de la plaque de cuisson au four. Compatible avec les plaques à induction, à gaz, vitrocéramiques, électriques et les fours, il s'agit d'une poêle en fonte vitrifiée conçue pour un usage intensif et durable, en accord avec une cuisine contemporaine axée sur la qualité technique et la durabilité.
Numero di pezzi

1

Dimensioni
  • 2.8 L - Ø 29.7 cm - Ø Interno 28 cm - H.12.8 cm - 37.6 x 29.7 cm
Materiale
  • Fonte Émaillée
Caratteristiche
  • Non lavable au lave-vaisselle
Fonti di Calore
  • Induction
  • Électrique
  • Vitrocéramique
  • Four
  • Gaz
  • Garantie à vie

  • Compatible induction

  • Compatible gaz

  • Compatible vitrocéramique

  • Compatible plaque électrique

  • Compatible four

  • Non compatible micro-ondes

  • Non compatible lave-vaisselle

  • Compatible congélateur

  • Sans PFOA

FAQ produit

Pour quels modes de cuisson ce récipient est-il adapté ?

Il est conçu pour les préparations et les sources de chaleur indiquées dans la fiche produit.

Est-elle compatible avec la plaque à induction ?

Oui. La fiche indique la compatibilité avec l'induction et avec les autres plaques répertoriées.

Quel avantage le cuivre offre-t-il en cuisine ?

Le cuivre réagit rapidement aux variations de chaleur, permettant de contrôler avec précision les cuissons et les sauces délicates.

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Image : Table dressée avec assiettes, verres et pain frais.

È il nostro modo di guardare la tavola.

In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.

Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.

È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.

La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:

Uno svolge una funzione.

L’altro trova un posto nella tua storia.

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