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Promordium Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Tenuta Del Meriggio
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Promordium Olio Extra Vergine D'Oliva 2025 - Tenuta Del Meriggio
El Aceite de Oliva Virgen Extra Promordium 2025 – Tenuta del Meriggio es un aceite italiano de alta calidad obtenido a partir de una mezcla de cultivares autóctonos típicos de Campania: Ravece, Ogliarola, Marinese y Leccino. Las aceitunas, recolectadas a mano y prensadas en frío, dan lugar a un aceite de oliva virgen extra de color verde con reflejos dorados y un perfil sensorial rico y armonioso, con notas de fruta madura, almendra fresca, hierba cortada y un ligero toque final de pimienta verde. Su equilibrada estructura e intensidad aromática lo hacen adecuado tanto para el consumo diario crudo como para realzar platos mediterráneos más complejos. Perfecto para ensaladas, bruschetta, verduras a la parrilla, legumbres, mariscos y carnes blancas, expresa con naturalidad la fusión de variedades locales y meticulosas técnicas de producción. Cada etapa, desde el cultivo hasta el prensado, refleja el compromiso de Tenuta del Meriggio con productos auténticos y distintivos, expresión del microclima de Irpinia y la tradición olivarera de Campania. Este aceite EVO 2025 combina frescura y profundidad, adecuado para quienes buscan un condimento versátil con un perfil de sabor definido, capaz de enriquecer la cocina cotidiana y las preparaciones gourmet.1
Campania
Aceite
Tenuta del Meriggio es una finca en Irpinia (Campania) que combina tradición y sostenibilidad en la producción de vino y aceite de oliva virgen extra. Situada en colinas con un clima mediterráneo, cultiva y procesa sus propias aceitunas con técnicas respetuosas con la tierra, produciendo aceites de oliva virgen extra auténticos y equilibrados.
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