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Majano Nosiola Trentino IGT 2023 - Francesco Poli
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Majano Nosiola Trentino IGT 2023 - Francesco Poli
El Majano Nosiola Trentino IGT 2023 de Francesco Poli es un vino blanco orgánico que interpreta con autenticidad el carácter de Trentino-Alto Adigio. Elaborado con uvas Nosiola, una variedad autóctona de la región, presenta un color amarillo platino luminoso, límpido y brillante. En nariz, desprende un aroma fresco y complejo: manzana verde crujiente, ciruela mirabel, manzana madura y limón, enriquecido por elegantes notas herbáceas de menta y melisa, aportadas por la crianza en madera. En boca, es seco y armonioso, con un bajo contenido de azúcar residual que realza su pureza aromática. Su estructura fresca y su consistencia con cuerpo lo hacen envolvente, mientras que su acidez equilibrada aporta frescura y vivacidad. El final es largo y persistente, con notas afrutadas y cítricas que realzan su elegancia. Las uvas, cultivadas según principios sostenibles, se cosechan y seleccionan a mano, seguidas de un prensado suave. La fermentación se realiza en pequeñas barricas de roble a temperatura controlada, con una crianza de cuatro meses en barricas que aporta profundidad y complejidad sin eclipsar los aromas varietales. Un vino versátil y refinado, Majano Nosiola es ideal para acompañar platos de pescado, curris picantes, rollitos de col y quesos frescos, pero también destaca como un armonioso vino de verano para disfrutar solo.
0.75 L
13.0
1
Trentino
8°C - 10°C
Contiene Sulfitos
Nuestros Vinos
En Santa Massenza, en el corazón del Trentino, Francesco y Alessandro Poli llevan adelante una historia de pasión y búsqueda. Pioneros de lo orgánico y protagonistas del proyecto Vini dell’Angelo, han recuperado variedades autóctonas como Pavana y Peverella, cultivando con cuidado la Nosiola. En 7,5 hectáreas de viñas, la bodega une tradición vitivinícola y arte destilador, produciendo vinos y grapas trentinas auténticas y profundamente ligadas al territorio.
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