Para llevar el almuerzo: Fiambreras y recipientes | Guía
¿Vaso de cristal, recipiente térmico o fiambrera? Una guía práctica para elegir la fiambrera adecuada, almacenar los alimentos correctamente y organizar mejor tu almuerzo fuera de casa.
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Barbaresco DOCG Convivio 2022 – Bel Colle proviene de las colinas de Treiso, concretamente de la zona de Pajorè, una de las más idóneas para el Nebbiolo. Los suelos arcillo-calcáreos y la baja altitud ofrecen una fruta fina, rica y naturalmente equilibrada. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración postfermentativa de 22 a 25 días y el uso exclusivo de levaduras autóctonas. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se somete a una larga crianza: 24 meses en grandes barricas de roble y al menos 6 meses en botella. En copa, presenta un color rubí brillante, con aromas que recuerdan a pequeños frutos rojos, ciruelas y cerezas. En boca es aterciopelado y equilibrado, con una agradable acidez que acompaña a un final armonioso. Un Barbaresco que prioriza el equilibrio más que la fuerza, fiel a la tradición de la denominación y diseñado para expresar mejor la finura del Nebbiolo di Treiso.
15.0
Piamonte
18°C - 20°C
Contiene Sulfitos
Bel Colle es una bodega de las Langhe siempre ligada a una producción respetuosa del territorio y de las variedades autóctonas. La empresa trabaja parcelas históricas, entre las que se encuentran las de Treiso para el Barbaresco, valorando suelos calcáreos y altitudes ideales para el Nebbiolo. Técnicas de vinificación tradicionales, levaduras indígenas y largos afinamientos en grandes barricas definen un estilo sobrio, limpio y elegante. Cada vino busca una lectura auténtica de la añada y de la identidad de la zona individual.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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