Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Bigolla Colli Tortonesi DOC 2012 de Vigneti Massa es un Barbera puro, procedente del viñedo Bigolla, situado en suelo calcáreo a 280 metros sobre el nivel del mar y con orientación este. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se vinifican mediante métodos tradicionales, incluyendo el remontado y el masaje del orujo, para crear una base rica y concentrada. Posteriormente, envejece durante 24-30 meses en barricas nuevas de roble de 228 litros. El vino presenta un profundo color rubí y un intenso perfil aromático, dominado por la cereza negra, la grosella negra y el arándano, con matices más profundos aportados por el tiempo y la madera. En boca es con cuerpo, decidido y persistente. Un Barbera orgánico importante, pensado para quienes aprecian los tintos piamonteses estructurados y con una fuerte identidad.
0.75 L
15.0
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene solfiti
Vigneti Massa, liderada por Walter Massa en los Colli Tortonesi, es una empresa vinícola reconocida por el relanzamiento de la variedad Timorasso. Entre sus productos emblemáticos destaca "Derthona", un vino blanco de notable longevidad, caracterizado por una marcada mineralidad y una elevada acidez. Estos vinos son apreciados no solo por sus cualidades organolépticas, sino también por su capacidad de evolucionar y mejorar con el tiempo, lo que los hace ideales para aficionados y coleccionistas.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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