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Agnelli Alu-Inox 5-Ply Cacerola alta con mango 1907 en Alu-Inox
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Alu-Inox 5-Ply Cacerola alta con mango 1907 en Alu-Inox
La cacerola profunda Agnelli Alu-Inox de 5 capas con asa, de la línea 1907, es compacta y de gran capacidad de respuesta, diseñada para preparaciones que requieren precisión, control y versatilidad. Su construcción de cinco capas combina acero inoxidable 18/10 y aleaciones de aluminio selectas, con un núcleo conductor que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie. El resultado es una respuesta inmediata a las variaciones de la llama y una estabilidad térmica constante, ideal para salsas, caldos, cremas, reducciones y cocciones pequeñas y controladas. Su perfil alto limita la dispersión del calor, mientras que el asa única de acero inoxidable garantiza maniobrabilidad y control incluso en las cocciones más delicadas. El pico vertedor (derecha/izquierda) permite servir con precisión y limpieza, evitando desperdicios. La capa exterior de acero férrico garantiza su compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Fabricada por Pentole Agnelli, empresa italiana fundada en 1907 y referente en la restauración profesional, esta cacerola está diseñada para durar, soportar un uso intensivo y ofrecer un rendimiento fiable. Una herramienta técnica, imprescindible y profesional, pensada para quienes trabajan en la cocina con método y precisión.1
Agnelli
Desde hace más de un siglo, las Ollas Agnelli representan la excelencia italiana en la cocina. Fundada en 1907, la empresa ha hecho del aluminio y la calidad sus puntos fuertes, convirtiéndose en el referente para la restauración profesional. Herramienta oficial de la FIC y de muchas realidades gastronómicas, son las preferidas por los chefs por su practicidad, resistencia y rendimiento de verdadera cocina de autor.
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