Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Vigna Del Prey Dolcetto Dogliani Superiore DOCG 2022 de Boschis Francesco es un vino diseñado para quienes buscan un vino territorial, fácil de leer y concreto. Elaborado en Piamonte, Italia, con uva Dolcetto, presenta un perfil coherente con la variedad y el estilo de la bodega. En copa, ofrece un color muy concentrado, aromas de frutos negros, como ciruela y mora, y un final muy mineral. Rico en boca y con gran presencia de taninos, una característica que le confiere una gran longevidad. El suelo calcáreo, similar a la arcilla, favorece la estructura, la frescura y la precisión de los sabores. La vendimia manual en cajas, con selección en el viñedo a partir de los últimos diez días de septiembre, garantiza una cuidadosa selección de las uvas. Criado en acero inoxidable hasta septiembre del año siguiente a la vendimia, se embotella en fase de luna nueva.
14.0
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene solfiti
Boschis Francesco rappresenta una viticoltura piemontese di carattere, radicata nella tradizione e nella cura artigianale. La cantina lavora con attenzione per dare voce a vini sinceri, profondi e territoriali, capaci di accompagnare la tavola con eleganza e sostanza. Ogni bottiglia racconta colline, vendemmie e pazienza, con uno stile che privilegia autenticità e precisione. Sono vini dal passo classico, pensati per chi ama riconoscere la terra nel calice.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
PREGUNTAS FRECUENTES

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