Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Venticinquedieci Pergola Secolare Cabernet Franc Trentino DOC 2023 es un tinto que combina el carácter varietal con una fuerte identidad territorial. Elaborado con 100% Cabernet Franc, cultivado en un entorno montañoso, exhibe la variedad con un perfil intenso pero equilibrado, que combina fruta roja madura, matices herbáceos, especias finas y una frescura que acompaña toda la evolución de los sabores. En boca, es seco, estructurado y consistente, con taninos presentes pero bien ordenados y un final persistente. El formato de 0,75 L lo hace ideal para embutidos, asados, ragú, legumbres y carnes rojas. Servir a 16-18 °C. Un Cabernet Franc de Trentino profundo y original, capaz de destacar por su tensión, limpieza y personalidad.
13.0
1
Trentino Alto Adige
16°C - 18 °C
Contiene sulfitos
VenticinqueDieci nace en Romeno, en el corazón de la Alta Val di Non, a unos 980 metros de altitud. La bodega trabaja con la variedad Solaris en un contexto montañoso de suelo arcilloso-calcáreo, donde la pendiente, la amplitud térmica y la altitud favorecen vinos blancos frescos, tensos y minerales. Una producción de nicho que une la tradición agrícola trentina con un enfoque innovador de la viticultura de altura.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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