Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Monleale Colli Tortonesi DOC 2021 de Vigneti Massa es un vino diseñado para quienes buscan una botella con carácter, legible y con presencia. Elaborado en Piamonte, Italia, con uva Barbera, presenta un perfil acorde con la variedad y el estilo de la bodega. En copa, ofrece un intenso color rojo rubí. En nariz, se aprecian aromas de cereza negra, acompañados de grosella negra y arándano gracias a su crianza en pequeñas barricas de madera. El suelo arcilloso y calcáreo aporta estructura, frescura y una precisión aromática excepcional. La vendimia manual en depósitos, con selección en el viñedo en el punto óptimo de maduración del tallo leñoso, realza una cuidadosa selección de las uvas. En bodega, el vino se elabora de forma tradicional, con remontados diarios durante 8-10 días, masaje del orujo alrededor del cuarto o quinto día, trasiego y prensado suave del mismo.
14.5
Piemonte
16°C - 18°C
Contiene solfiti
Vigneti Massa, capitanata da Walter Massa nei Colli Tortonesi, è un'azienda vitivinicola rinomata per il rilancio del vitigno Timorasso. Tra i suoi prodotti di punta spicca il "Derthona", un vino bianco di notevole longevità, caratterizzato da una spiccata mineralità e un'elevata acidità. Questi vini sono apprezzati non solo per le loro qualità organolettiche, ma anche per la capacità di evolversi e migliorare nel tempo, rendendoli ideali per appassionati e collezionisti.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
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