Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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Il Primo Vino San Lorenzo IGT 2025 di Tenuta Monfort valorizza un vitigno storico recuperato nell'ambito del progetto “Vini dell’Angelo”, dedicato alla tutela del vitigno autoctono trentino. Proviene dai vigneti della località Madonnina, in Civezzano, coltivati sul suo terreno argilloso-calcareo a circa 480 metri di altitudine. La svinatura manuale con selezione in vigna è seguita da una vinificazione in rosso con ulteriori fasi di macerazione in bucce e conferisce un affinamento ferroso che preserva la freschezza del frutto. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino, mentre il profumo è ricco di piccoli frutti rossi maturi. Il suono è secco, fresco e armoniosamente equilibrato. Ideale con salumi, primi piatti, carni bianche e formati di mezza stagione, racconta alcune autentiche espressioni della tradizione vinicola trentina.
12.0
Trentino Alto Adige
16°C - 18°C
Contiene solfiti
Tenuta Monfort, perteneciente a la histórica bodega Cantine Monfort, fundada en 1945 en Lavis, interpreta la esencia del Trentino a través de vinos y Trentodocs de gran carácter. La familia Simoni, ahora en su cuarta generación, cultiva los viñedos directamente con un enfoque que combina tradición, innovación y la valoración de la biodiversidad. Los largos procesos de maduración y la atención a cada detalle dan como resultado etiquetas elegantes y auténticas, profundamente arraigadas en la región alpina.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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