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El Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC 2023 de Marisa Cuomo es uno de los vinos blancos más famosos de la Costa Amalfitana y un símbolo de la heroica viticultura de Furore. Nace de la unión de variedades de uva autóctonas poco comunes: Fenile, Ginestra y Ripoli, cultivadas en terrazas empinadas con vistas al mar, hasta 500 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos dolomíticos ricos en minerales. Las vides, muchas prefiloxéricas y sin injertar, producen uvas de extraordinaria concentración aromática. Tras la vendimia manual, el vino fermenta y envejece sobre lías en acero inoxidable durante aproximadamente seis meses, manteniendo su frescura e integridad a la vez que se enriquece con matices complejos.
Tiene un color amarillo pajizo brillante, mientras que en nariz ofrece un rico bouquet de cítricos, frutas tropicales, flores blancas y notas de monte mediterráneo, con un delicado toque mineral y salino. En boca, es corpulento, equilibrado y persistente, con un sorbo que combina frescura, sabor sabroso y suavidad en perfecta armonía. Versátil en maridajes, acompaña elegantemente platos de pescado y marisco, risotto de mariscos, carnes blancas delicadas y quesos frescos.
El Fiorduva 2023 es un vino blanco capaz de capturar la esencia de la Costa Amalfitana en cada sorbo: sol, mar y roca se transforman en emociones, confirmando el prestigio de la bodega Marisa Cuomo como excelente intérprete del territorio.
14.5
1
Campania
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Cantine Marisa Cuomo, fundada en 1980 en Furore por Marisa Cuomo y Andrea Ferraioli, es reconocida por la producción de vinos que expresan el carácter único del territorio costero. Los viñedos en terrazas, bañados por el sol y con vistas al mar, ofrecen condiciones ideales para el cultivo, otorgando a productos como el “Fiorduva” y el “Furore Bianco” una calidad distintiva. La combinación de tradición e innovación convierte a esta bodega en un símbolo de excelencia enológica.
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