Vinos de otoño: cuáles elegir y en qué copa servirlos
¿Pinot Noir, Ripasso, Primitivo o Brunello? Una guía de vinos tintos de otoño, maridajes con platos de temporada, temperaturas de servicio y la mejor copa para realzarlos.
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El Dolcetto di Ovada DOC 2019 de Azienda Agricola Tacchino es un tinto piamontés que valoriza la variedad con un perfil franco, gastronómico y bien arraigado al territorio. Obtenido de Dolcetto y procedente de los viñedos de Castelletto d'Orba y Lerma, expresa un estilo directo pero no simple, con fruta oscura, buena energía gustativa y una trama que privilegia equilibrio y fluidez. En boca resulta pleno, seco y armonioso, adecuado para una mesa concreta y sabrosa. El formato de 0,75 L lo hace ideal con embutidos, entrantes de tierra, risottos, ragú, hervidos, estofados y quesos curados. Servir a 14-16 °C. Un Dolcetto di Ovada clásico, territorial y versátil, pensado para quien busca un tinto auténtico y fiable.
14.0
Piemonte
14°C - 16°C
Contiene solfiti
En el corazón de Monferrato, Azienda Agricola Tacchino produce vinos piamonteses de gran carácter. Con pasión familiar y respeto por la naturaleza, une tradición e innovación para ofrecer expresiones sinceras de Barbera, Dolcetto y otras variedades autóctonas.
Descubre másEs nuestra manera de entender la mesa.
En un mercado lleno de objetos similares, la función ya no basta para explicar una elección. También importan el material, la forma, la calidad, el trabajo que hay detrás y la manera en que cada producto entra en la vida cotidiana.
Porque una mesa nunca es solo una mesa.
Es el lugar donde las personas se encuentran, comparten momentos y expresan su forma de vivir. Por eso, elegir cómo vestir la mesa se convierte también en una forma de expresar la propia identidad.
Puedes elegir cualquier utensilio para tu mesa, pero recuerda siempre:
Uno cumple una función.
El otro encuentra un lugar en tu historia.
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