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Case Vecie Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Azienda Agricola Brigaldara

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Case Vecie Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Azienda Agricola Brigaldara

Brigaldaras Case Vecie Amarone della Valpolicella DOCG 2018 wird aus dem gleichnamigen Weinberg in Grezzana im Valpantena-Tal auf 450 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Dieses einzigartige Terroir ermöglicht dank seines kühlen Klimas und der günstigen Lage eine langsame Reifung der Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben. Die späte, manuelle Ernte, gefolgt von einem langen Trocknungsprozess, bringt intensive und komplexe Aromen hervor. Dieser Amarone, der vier Jahre in kleinen und großen Eichenfässern gereift ist, zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet von in Alkohol eingelegten Kirschen, Feigen und getrockneten Heidelbeeren mit würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Tabak aus. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ein großartiger Amarone aus den „Vigne Alte“ (höheren Reben), ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Name
  • Amarone Della Valpolicella DOCG
Flaschenformat

0.75 L

Rebsorten
  • Corvina
  • Molinara
  • Rondinella
Alkoholgehalt

16.5

Region

Veneto

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