Vini da scoprire: piccole cantine, vitigni rari e denominazioni italiane da conoscere
Guida ai vini da scoprire: piccole cantine italiane, vitigni autoctoni, denominazioni meno conosciute e bottiglie territoriali da provare online.

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Il Passito di Pantelleria 2021 di Ferrandes è un vino dolce di grande ampiezza e complessità, nato da uve Zibibbo raccolte da alberelli riparati da conche di terra. Vinificato e affinato in acciaio, emana sentori molto intensi di uva passa, canditi e frutta essiccata, uniti ad emozionanti nuance marine. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con una dolcezza equilibrata da una piacevole freschezza, offrendo un finale lungo e persistente.
0.375 L
14.5
1
Sicilia
10°C - 12°C
Contiene Solfiti

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Piccola azienda agricola a conduzione familiare sull’isola di Pantelleria, Ferrandes coltiva terreni terrazzati con metodo biologico, affinando l’iconico Passito di Pantelleria da uve Zibibbo. La famiglia, di origine spagnola e presente sull’isola da secoli, conserva pratiche tradizionali e cura artigianale nella trasformazione.
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