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Bel Piasì Spumante Asti DOCG 2023 M.M. - Cascina Fonda
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Bel Piasì Spumante Asti DOCG 2023 M.M. - Cascina Fonda
Il Moscato Bianco di Canelli dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli si distingue per la sua spuma fine e persistente. Al naso regala un bouquet intenso con note di agrumi, fiori bianchi come acacia e tiglio, pesca, miele e caramello. Al palato è pieno ed equilibrato, dolce ma mai stucchevole, sostenuto da una fresca acidità e da un piacevole retrogusto amarognolo. Vinificato con macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata, prende spuma in autoclave raggiungendo 4,5 bar di pressione. Dopo stabilizzazione e microfiltrazione, affina in bottiglia per alcune settimane. Perfetto con paste secche, dolci alla frutta o alla crema, panettone e torta di nocciole, si rivela anche un eccellente aperitivo e una bevanda dissetante in ogni momento della giornata. Servire a 5-6 °C
0.75 L
7.5
Piemonte
4°C - 6°C
Contiene Solfiti
Vini Spumanti
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