Een staande mixer is handig als u regelmatig gerezen producten, desserts, crèmes, verse pasta of deegsoorten bereidt die tijd en constante inspanning vergen. Planetaire mixers zorgen ervoor dat u gelijkmatig kunt mixen, kloppen en kneden dankzij de beweging van de accessoires in de kom. Om de juiste te kiezen, is het belangrijk om te letten op het vermogen, de capaciteit, het aantal snelheden, de stabiliteit, de materialen en de meegeleverde deeghaak, garde en menghaak. Gemakkelijk schoon te maken en de benodigde ruimte zijn ook belangrijke overwegingen, vooral als de mixer altijd op het aanrecht staat.