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Le Fornetto Estense Nonna Aurelia est l'héritier moderne d'un grand classique des cuisines italiennes. Disponible en tailles Ø 30 et Ø 35 cm, ce four est fabriqué en aluminium de haute pureté, un matériau qui garantit légèreté, longévité et excellente conductivité thermique. Idéal pour les plaques de cuisson à gaz, il est fourni complet avec un diffuseur de flamme et des moules à gâteau, et est doté de la caractéristique hublot latéral qui permet de contrôler facilement la cuisson sans avoir à soulever le couvercle.
\n\nDepuis toujours compagnon fidèle des ménagères, le four estense représente une solution polyvalente et économique pour préparer du pain, des focaccias, des gâteaux, des pizzas, des légumes et des rôtis avec une cuisson homogène, similaire à celle d'un four traditionnel, mais avec une économie d'énergie considérable. Grâce à sa structure compacte, une faible flamme suffit pour atteindre des températures élevées (jusqu'à 300 °C), garantissant des résultats surprenants et des plats moelleux et parfumés.
\n\nLe montage est simple : il suffit de placer la base sur le feu, d'insérer le diffuseur de flamme, les supports et les moules à gâteau, puis de fermer avec la cloche en aluminium. L'entretien est tout aussi intuitif : il faut laver à la main et bien sécher, en évitant le lave-vaisselle, et huiler l'intérieur avec de l'huile avant la première utilisation pour améliorer les performances et protéger le matériau. Le diffuseur de flamme en fer ne doit pas être lavé pour éviter la rouille, mais doit être maintenu légèrement huilé.
\n\nCompact et pratique, le four avec œil est la solution parfaite non seulement pour la cuisine de la maison, mais aussi pour ceux qui aiment cuisiner en camping ou en bateau. Avec le Fornetto Estense Nonna Aurelia, redécouvrez le goût authentique des recettes traditionnelles italiennes, allié à la praticité d'un produit intemporel, pensé pour ceux qui souhaitent cuire de manière authentique, uniforme et naturelle.
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Depuis plus d'un siècle, les Marmites Agnelli représentent l'excellence italienne en cuisine. Née en 1907, l'entreprise a fait de l'aluminium et de la qualité ses points forts, devenant la référence pour la restauration professionnelle. Outil officiel de la FIC et de nombreuses réalités gastronomiques, elles sont les préférées des chefs pour leur praticité, leur résistance et leurs performances de véritable cuisine d'auteur.
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