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50 cm - Agnelli Pasticceria & Pizza Plat de Ronde Avec Bord En Alliage D'Aluminium
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50 cm - Pâtisserie & Pizza Plat Rond Avec Bord En Alliage D'Aluminium
Le Plat Rond avec Bord Ø 50 cm de la ligne Pâtisserie & Pizza de Pentole Agnelli, réalisé en alliage d'aluminium 3003, est conçu pour un usage intensif dans des contextes professionnels. Avec une hauteur de 4,5 cm, il est idéal pour la préparation de pizzas rondes, focaccias, tartes rustiques et gâteaux de grande taille. L'aluminium garantit une excellente conductivité thermique, assurant une cuisson uniforme même sur de grandes surfaces. Le bord renforcé améliore la maniabilité et offre une structure plus stable, utile lors des phases de mise au four et de sortie du four. La surface large permet une gestion efficace des préparations dans les fours statiques ou ventilés, tandis que le design simple mais fonctionnel facilite le nettoyage et l'empilabilité. Résistant, léger et conçu pour garantir des performances constantes dans le temps, c'est un outil indispensable pour boulangeries, pizzerias, traiteurs et ateliers artisanaux. Grâce au format professionnel et à la robustesse du matériau, ce plat est un choix technique et concret pour ceux qui travaillent quotidiennement avec de grands volumes et visent la qualité.
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