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Venticinquedieci Pergola Secolare Cabernet Franc Trentino DOC 2023 es un tinto que combina el carácter varietal con una fuerte identidad territorial. Elaborado con 100% Cabernet Franc, cultivado en un entorno montañoso, exhibe la variedad con un perfil intenso pero equilibrado, que combina fruta roja madura, matices herbáceos, especias finas y una frescura que acompaña toda la evolución de los sabores. En boca, es seco, estructurado y consistente, con taninos presentes pero bien ordenados y un final persistente. El formato de 0,75 L lo hace ideal para embutidos, asados, ragú, legumbres y carnes rojas. Servir a 16-18 °C. Un Cabernet Franc de Trentino profundo y original, capaz de destacar por su tensión, limpieza y personalidad.
13.0
1
Trentino Alto Adige
16°C - 18 °C
Contiene sulfitos
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VenticinqueDieci nace en Romeno, en el corazón de la Alta Val di Non, a unos 980 metros de altitud. La bodega trabaja con la variedad Solaris en un contexto montañoso de suelo arcilloso-calcáreo, donde la pendiente, la amplitud térmica y la altitud favorecen vinos blancos frescos, tensos y minerales. Una producción de nicho que une la tradición agrícola trentina con un enfoque innovador de la viticultura de altura.
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