Montefalco Rosso DOC 2020 Azienda Agricola Adanti
El Montefalco Rosso DOC 2020 Adanti es un vino que captura el alma de Umbría y su terroir único. Elaborado con una mezcla de Sangiovese, Sagrantino, Barbera, Merlot y Cabernet Sauvignon, proviene de viñedos ubicados en las colinas de Montefalco, una región reconocida por producir vinos con carácter y profundidad.
Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos vibrantes. En nariz, revela un bouquet amplio y complejo, donde notas frutales de cereza, mora, ciruela y grosella se entrelazan con notas balsámicas y especiadas, típicas de la zona. Criado en grandes barricas de roble durante al menos 12 meses, el vino se enriquece con delicados matices de roble y una mayor armonía general.
En boca, es envolvente y estructurado, con un final sabroso y dinámico que revitaliza el paladar, apoyado por taninos equilibrados y una frescura que realza su facilidad de consumo. El final es largo y persistente, con un retrogusto afrutado y balsámico que confirma su complejidad.
Con 14,5 % de alcohol por volumen, es un tinto ideal para acompañar platos tradicionales y sabrosos, como carnes rojas, asados, caza y quesos curados, con los que logra el equilibrio perfecto. Un vino elegante y a la vez auténtico, que refleja fielmente la filosofía de la bodega Adanti y el carácter audaz del terroir de Montefalco.