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Método Clásico Brut Trento DOC 2022 - Claudia Augusta
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Método Clásico Brut Trento DOC 2022 - Claudia Augusta
Trento DOC Brut Metodo Classico 2022 – Claudia Augusta se elabora con 100% Chardonnay cultivado en viñedos en terrazas a diferentes altitudes en las zonas montañosas de Trentino. Las uvas se aclarean y se cosechan exclusivamente a mano para preservar su integridad y calidad. El proceso de vinificación consiste en un prensado suave de los racimos enteros, seguido de una fermentación inicial en frío en acero inoxidable. La segunda fermentación en botella se realiza según el Método Clásico de Trentoc, con una maduración sobre lías durante al menos 24 meses y una dosificación mínima, diseñada para no alterar la expresión natural del vino. En copa, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un perlaje fino, continuo y elegante. El perfil aromático es intenso y varietal, con notas de manzana verde y sensaciones frescas. En boca, es sabroso, firme y armonioso, con una vivacidad que acompaña a una bebida limpia y precisa. Un Trentodoc equilibrado, adecuado tanto como aperitivo como acompañamiento durante toda la comida.
12.5
1
6°C - 8°C
Contiene Solfiti
Vinos Espumosos
Claudia Augusta opera in Trentino valorizzando vigneti terrazzati situati in contesti collinari e montani, dove altitudine ed escursioni termiche favoriscono freschezza e precisione aromatica. La produzione segue i principi del Metodo Classico Trentodoc, con pressature soffici, fermentazioni in acciaio e lunghi affinamenti sui lieviti. Il dosaggio ridotto riflette una filosofia orientata alla purezza espressiva e al rispetto delle caratteristiche naturali del territorio, dando vita a spumanti eleganti, equilibrati e riconoscibili.
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