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Agnelli Acciaio Inox Sartén Alta Cónica Inducción Con Mango Tubular
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Acciaio Inox Sartén Alta Cónica Inducción Con Mango Tubular
La sartén cónica profunda Agnelli, de acero inoxidable 18/10 y mango tubular, representa el equilibrio perfecto entre diseño funcional y rendimiento profesional. Disponible en cinco diámetros (Ø16, 18, 20, 22 y 24 cm), cuenta con una base de acero ferrítico que garantiza su compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Su forma cónica garantiza una distribución uniforme y gradual del calor, ideal para estofar, saltear, guisar o preparar salsas y risottos, conservando las propiedades organolépticas de los alimentos. Robusta e higiénica, esta sartén es resistente a la corrosión y a los impactos, y no altera el color ni el sabor de los alimentos. Fácil de limpiar, es apta para horno y lavavajillas. Es especialmente eficaz para marinadas y baños maría, gracias a su capacidad para calentar los líquidos de forma uniforme. Se recomienda no calentar la sartén vacía y añadir sal solo cuando hierva para proteger la integridad del material. Gracias a su diseño profesional y materiales resistentes, esta sartén es un aliado confiable para chefs y entusiastas que desean herramientas de cocina de alto rendimiento y larga duración.
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