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Agnelli Pasticceria & Pizza Bandeja Rectangular Con Bordes Afilados En Chapa De Aluminio
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Pasticceria & Pizza Bandeja Rectangular Con Bordes Svasados En Chapa Aluminada
La bandeja rectangular para hornear con bordes acampanados de la línea de pastelería y pizza de Pentole Agnelli está fabricada en chapa aluminizada, una aleación que combina ligereza, resistencia al calor y durabilidad. Los bordes acampanados permiten una rápida liberación del calor y facilitan la extracción de los productos horneados, lo que la hace ideal para preparar pizza por porciones, focaccia, tartas y postres horneados. Su altura de 3 cm y su sólida estructura la hacen apta para uso profesional continuo, garantizando una cocción uniforme gracias a la excelente conductividad del material. Disponible en varios tamaños (40 x 30 cm, 50 x 35 cm, 60 x 40 cm), se adapta perfectamente a panaderías, charcuterías, hornos y cocinas industriales. La superficie de chapa aluminizada resiste la oxidación y el estrés térmico frecuente, lo que facilita la limpieza. Su forma acampanada facilita el apilado y optimiza el espacio de almacenamiento. Una herramienta funcional diseñada para optimizar los tiempos de producción y la calidad en entornos de alto volumen. Una opción técnicamente sólida para quienes buscan un rendimiento fiable y practicidad en el día a día.
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