¿Has oído hablar de Federico De Majo?
Detrás de algunos de los vasos Zafferano más reconocibles está Federico De Majo, diseñador veneciano criado en la cultura del vidrio de Murano. Descubre su historia, su estilo y las colecciones Perle y Bilia.
Agnelli Ferro Sartén Alta de Hierro Nitrurado Con Mango de Acero Inoxidable PVD
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Mantenemos una selección de artículos siempre en stock para garantizar un envío ultrarrápido de algunos de nuestros productos más populares. Esto nos permite ofrecerle el equilibrio perfecto entre comodidad, calidad, ecosostenibilidad y rapidez.
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Nuestro equipo asegura un embalaje cuidadoso para proteger los productos durante el transporte, garantizando que todo llegue en óptimas condiciones. Este costo refleja nuestro compromiso con su tranquilidad al ofrecer entregas seguras y confiables.
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Ferro Sartén Alta de Hierro Nitrurado Con Mango de Acero Inoxidable PVD
Precio de oferta€37,90
Precio normal€59,00
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Ferro Sartén Alta de Hierro Nitrurado Con Mango de Acero Inoxidable PVD
La sartén honda Agnelli de hierro nitrurado es un utensilio de cocina diseñado para trabajar a altas temperaturas con precisión y consistencia, especialmente adecuada para dorar intensamente, freír y preparar alimentos rápidamente. El hierro nitrurado, combinado con un grosor de 2 mm, ofrece masa, estabilidad térmica y una respuesta de cocción eficaz, creando una superficie ideal para desarrollar el color y la reacción de Maillard en carnes, verduras y otros alimentos. Su forma alta ayuda a contener mejor los ingredientes durante el movimiento, lo que la hace práctica tanto para cocinas profesionales como para hogares sofisticados. Las microincisiones en la base aumentan la fricción y reducen el riesgo de deslizamiento en placas de cocción lisas o de inducción. Compatible con placas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas, sin embargo, requiere un uso cuidadoso: no es adecuada para cocinar con líquidos, ingredientes ácidos, estofados, salsas, marinadas ni para la conservación de alimentos. Antes del primer uso, debe lavarse, secarse completamente y engrasarse ligeramente; se recomienda engrasarla incluso después del lavado. Es una sartén técnica, robusta y específica, diseñada para quienes buscan un rendimiento culinario excepcional.Lavar solo a mano y secar inmediatamente después de usar. No apta para lavavajillas.
Numero di pezzi
1
Dimensioni
Materiale
Caratteristiche
Fonti di Calore
-
Apto para inducción
-
Apto para gas
-
Apto para vitrocerámica
-
Apto para placa eléctrica
-
No apto para horno
-
No apto para microondas
-
No apto para lavavajillas
-
Sin PFOA
Preguntas frecuentes del producto
¿Para qué tipos de cocción son adecuadas estas sartenes?
Son adecuadas para dorar, saltear y cocinar carne, pescado, verduras y para la cocina diaria en la estufa.
¿Puedo lavarlo en el lavavajillas?
No. La descripción indica que debe evitarse lavarla en el lavavajillas para conservar el producto.
¿Es compatible con placas de inducción?
Sí. La información del producto indica compatibilidad con placas de inducción y otras placas de cocción indicadas.
Agnelli
Durante más de un siglo, Pentole Agnelli ha representado la excelencia italiana en la cocina. Fundada en 1907, la empresa ha hecho del aluminio y la calidad sus puntos fuertes, convirtiéndose en un referente para la restauración profesional. Utensilios oficiales de la FIC (Federación Italiana de Fabricantes de Utensilios de Cocina) y de muchos otros establecimientos culinarios, son los favoritos de los chefs por su practicidad, durabilidad y rendimiento a la altura de la auténtica cocina de autor.
Scopri di più
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È il nostro modo di guardare la tavola.
In un mercato pieno di oggetti simili, la funzione non basta più a spiegare una scelta. Contano anche il materiale, la forma, la qualità, la lavorazione e il modo in cui ogni prodotto entra nella vita quotidiana.
Perché una tavola non è mai soltanto una tavola.
È il luogo in cui ci si incontra, si condividono momenti e si esprime il proprio modo di vivere.
La scelta della mise en place diventa quindi una scelta identitaria.
Puoi scegliere qualsiasi utensile per la tua tavola, ma ricorda sempre:
Uno svolge una funzione.
L’altro trova un posto nella tua storia.
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