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Agnelli Alu-Inox 5-Ply Sartén baja con mango 1907 en Alu-Inox
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Alu-Inox 5-Ply Sartén baja con mango 1907 en Alu-Inox
La sartén Agnelli Alu-Inox de 5 capas de la línea 1907 está diseñada para garantizar la máxima capacidad de respuesta y control durante la cocción directa. Su construcción de cinco capas combina acero inoxidable 18/10 y aleaciones de aluminio selectas, con un núcleo altamente conductor que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Esto permite un dorado uniforme, temperaturas estables y una respuesta inmediata a cualquier variación de la llama. Su perfil bajo favorece la evaporación de líquidos y la formación de costras precisas, lo que la hace ideal para carnes, pescados, verduras y preparaciones rápidas que requieren precisión absoluta. El mango único de acero inoxidable ofrece un agarre seguro y un equilibrio perfecto incluso con la sartén completamente cargada, mientras que la capa exterior de acero férrico garantiza una compatibilidad total con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Diseñada para la restauración profesional, pero también perfecta para cocinas domésticas sofisticadas, la sartén 1907 de 5 capas combina solidez estructural, durabilidad y un rendimiento constante. Una herramienta fiable, diseñada para quienes buscan resultados constantes y un control total en cada etapa de la cocción.1
Agnelli
Desde hace más de un siglo, las Ollas Agnelli representan la excelencia italiana en la cocina. Fundada en 1907, la empresa ha hecho del aluminio y la calidad sus puntos fuertes, convirtiéndose en el referente para la restauración profesional. Herramienta oficial de la FIC y de muchas realidades gastronómicas, son las preferidas por los chefs por su practicidad, resistencia y rendimiento de verdadera cocina de autor.
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