Cannubi "1752" Barolo DOCG Riserva 2015 Cantine Damilano

Cannubi "1752" Barolo DOCG 2015 Riserva Delle Cantine Damilano: Questa Riserva speciale si veste di un rosso granato profondo che cela un bouquet olfattivo traboccante di frutta rossa, spezie magiche e note di cuoio terroso. In bocca, è un viaggio avventuroso di complessità, con tannini setosi che si tessono armoniosamente con la sua freschezza minerale. Il finale è un'ode alla persistenza.

Cannubi “1752” Barolo Riserva delle Cantine Damilano

Il Cannubi “1752” Barolo Riserva rappresenta un'autentica gemma tra i vini rossi. Nasce dalla vendemmia 2008, quando la Famiglia Damilano ha deciso di valorizzare il nucleo storico dei loro vigneti di Cannubi, situati nella parte più alta e centrale della collina. Questa piccola porzione di circa 2 ettari, piantata con viti di Nebbiolo che oggi hanno un’età tra i 30 e 50 anni, ha dato vita a un vino straordinario, prodotto in pochi esemplari e confezionato in un raffinato packaging “vintage”.

Un Vino che esprime la Cultura e la Tradizione delle Langhe

'1752' è un Barolo Riserva che riflette la cultura, la tradizione e la sapienza di una terra che il mondo invidia alle Langhe: Cannubi. Un capolavoro tra i vini Barolo e i vini piemontesi, che esalta la magnificenza dei vini prodotti in questa regione.

Caratteristiche del Vino

Il Cannubi "1752" è un vino robusto, di ottima persistenza, vellutato, armonico e austero nella sua pienezza. Il suo colore rosso rubino granato cattura lo sguardo, mentre il profumo intenso ed equilibrato esprime note di viola, frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con spezie, liquirizia, cacao, cuoio e tabacco.

Dettagli del Vino

Vitigno: Nebbiolo 100%
Tipo di terreno: Calcareo con 45% sabbia, 35% limo, 20% argilla
Zona di produzione: Comune di Barolo – sottozona Cannubi
Trattamenti fermentativi: 20 giorni di fermentazione + 30 giorni di macerazione a cappello sommerso a seconda dell’annata
Esposizione delle vigne: Sud, sud-est
Temperatura iniziale di servizio suggerita: 16°/17°C

La maestria della Famiglia Damilano nel creare vini di qualità eccezionale si esprime pienamente nel Cannubi "1752" Barolo Riserva, una scelta ideale per coloro che cercano un vino unico, ricco di personalità e storia.