{"product_id":"grotte-greco-di-tufo-docg-2025-colli-di-castelfranci","title":"Grotte Greco Di Tufo DOCG 2025 Colli Di Castelfranci","description":"\u003cp\u003eGrotte Greco di Tufo DOCG 2025 di Colli di Castelfranci proviene da uve Greco in purezza coltivate tra Montefusco e Santa Paolina, in provincia di Avellino. I vigneti, a circa 650 metri di altitudine, si sviluppano su terreni argilloso-sabbiosi e sono condotti con allevamento a Guyot. Dopo la raccolta manuale e la pressatura dei grappoli, il mosto fermenta lentamente a basse temperature per circa un mese. La lavorazione prosegue con quattro mesi sui lieviti in acciaio e bâtonnage periodico, seguiti da un mese di riposo in bottiglia. È un'espressione del Greco di Tufo che racconta i vigneti d'altura irpini. Si abbina a crostacei, fritture di pesce e primi di mare. Annata 2025, bottiglia da 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Colli Di Castelfranci","offers":[{"title":"0.75 cl","offer_id":68165272306055,"sku":"GRO75","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/GRO75_01.jpg?v=1794297508","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/products\/grotte-greco-di-tufo-docg-2025-colli-di-castelfranci","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}