{"product_id":"cavolo-amarone-della-valpolicella-docg-2020-azienda-agricola-brigaldara","title":"Cavolo Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 - Azienda Agricola Brigaldara","description":"\u003cp\u003eCavolo Amarone della Valpolicella DOCG 2020 di Brigaldara è un Amarone costruito con rigore, da una selezione accurata di Corvinone, Corvina, Rondinella e altre varietà provenienti dal vigneto di Grezzana. Le uve, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre, affrontano circa 120 giorni di appassimento in fruttaio prima della vinificazione. Il lungo affinamento, un anno in barrique e due anni in botti di rovere da 25 hl, definisce un vino di grande struttura, complesso ma composto. Il profilo aromatico richiama amarena, ciliegia in confettura, vaniglia, spezie e tipiche note da appassimento. In bocca è elegante, vellutato e persistente, con materia importante ma ben governata. Un Amarone classico, profondo e fedele al metodo tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036363362691,"sku":"VIVEBRIAMV20","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIVEBRIAMV20_01.jpg?v=1778683189","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/products\/cavolo-amarone-della-valpolicella-docg-2020-azienda-agricola-brigaldara","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}