{"product_id":"ape-reale-barbera-d-alba-doc-2024-bel-colle","title":"Ape Reale Barbera d'Alba DOC 2024 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC “Ape Reale” – Bel Colle\u003c\/strong\u003e nasce nell’area di Alba, tra le colline delle Langhe caratterizzate da suoli sabbioso-calcarei che favoriscono vini equilibrati e fragranti. Le uve Barbera vengono raccolte e sottoposte a pigiatura soffice con diraspatura, seguite da fermentazione in acciaio a temperatura controllata di circa 25°C, come indicato nella scheda tecnica. L’affinamento di sei mesi in vasche d’acciaio preserva l’immediatezza aromatica e la freschezza varietale. Nel calice si presenta rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo è ricco e fine, con note di frutta rossa in maturazione accompagnate da sfumature floreali. Al palato è molto fruttato, con acidità fine e un corpo medio che rende la beva scorrevole ed equilibrata. È una Barbera pensata per l’uso quotidiano ma con una definizione precisa, ideale con primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57663885738371,"sku":"08BAXX2475","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08BAXX2475_01.jpg?v=1774345133","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/products\/ape-reale-barbera-d-alba-doc-2024-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}