{"product_id":"alta-valle-taurasi-docg-2021-colli-di-castelfranci","title":"Alta Valle Taurasi DOCG 2021 - Colli Di Castelfranci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Valle Taurasi DOCG 2021 – Colli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e is een pure Aglianico-expressie van Irpinia, geproduceerd van wijngaarden rondom de wijnmakerij in de gemeente Castelfranci, op ongeveer 690 meter boven zeeniveau, op zand-kleigrond. Na handmatige oogst en ontstemming ondergaat de most een uitgebreide fermentatie en maceratie met de schillen, wat structuur en kleur geeft. De wijn rijpt meer dan twee jaar in grote vaten en tonneaux, gevolgd door minimaal zes maanden in de fles. In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties, diep en complex. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood fruit, kruiden, zoethout, tabak en lichte balsamico-tonen. In de mond is de wijn vol, gestructureerd en krachtig, met goed geïntegreerde tannines en een frisheid die kracht en elegantie in balans brengt. Alta Valle Taurasi DOCG is een wijn die duidelijk het terroir en de wijnbouwtraditie van Irpinia weerspiegelt, perfect te combineren met rijke vleesgerechten, braadstukken, wild of oude kazen.","brand":"Colli Di Castelfranci","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57390020428163,"sku":"3795ALTVAL07","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/3795ALTVAL07_01.jpg?v=1771228864","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/nl\/products\/alta-valle-taurasi-docg-2021-colli-di-castelfranci","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}