{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-2025-bel-colle","title":"Nebbiolo Langhe DOC 2025 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2025 – Bel Colle\u003c\/strong\u003e is een interpretatie van Nebbiolo in zijn meest directe en toegankelijke vorm. De druiven komen uit de Alba-regio, waar de zandige, kalkrijke bodem zorgt voor zuivere aroma's en een zachtere tannine dan bij lang gerijpte wijnen. De vinificatie omvat het ontstelen, de fermentatie in roestvrijstalen tanks en een temperatuurgecontroleerde délestage, met gericht overpompen tijdens de turbulente fase. Het overhevelen vindt plaats vóór de volledige alcoholische transformatie, een keuze die de frisheid en het aroma behoudt. Zes maanden rijping completeert de balans. In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur; in de neus komen bloemige tonen van viooltjes en rijp rood fruit zoals framboos, pruim en kers naar voren. De smaak is zuiver en omhullend, met een droge en aangenaam fruitige afdronk. Het is een veelzijdige Nebbiolo, ideaal voor hartige voorgerechten, gegrild vlees en halfrijpe kazen. Verkrijgbaar in 0,75 liter of 1,5 liter magnumfles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57945843237251,"sku":"08LNXX2575","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08LNXX2415_01.jpg?v=1765451890","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/nl-eu\/products\/nebbiolo-langhe-doc-2025-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}