{"product_id":"14-1-cm-coltellerie-berti-valdichiana-coltello-bistecca-forgiato-in-acciaio-inox-set-6-pz","title":"14,1 cm - Valdichiana Gesmeed Steakmes van Roestvrij Staal Set van 6","description":"\u003cp\u003eHet Valdichiana steakmes van Coltellerie Berti is een object dat boekdelen spreekt. De ietwat royale proporties en het gladde, gesmede lemmet maken het ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, waardoor een schone, precieze snede gegarandeerd is die de structuur van het voedsel respecteert, zonder het te scheuren of de smaak te veranderen. Het ontwerp is geïnspireerd op een mes afgebeeld in het schilderij \"Het Avondmaal in Emmaus\" van Jacopo da Pontormo, dat nu te zien is in de Uffizi-galerie in Florence: niet alleen een esthetische verwijzing, maar een functionele herinterpretatie van een renaissance-icoon toegepast op de hedendaagse tafel. Elk lemmet is vervaardigd uit roestvrij staal en met de hand geslepen volgens de ambachtelijke methode van Berti, een driestappenproces dat een gebalanceerde, duurzame snijkant creëert die ontworpen is voor dagelijks gebruik. Na verloop van tijd slijt de snijkant op een gecontroleerde manier, waardoor de prestaties en het snijgevoel consistent blijven. De doorlopende tang zorgt voor stevigheid, balans en structurele continuïteit tussen lemmet en handvat, een kenmerkend element van hoogwaardig ambachtelijk bestek. De set bevat zes steakmessen van 14,1 cm en is verkrijgbaar met drie verschillende handgrepen, elk met een eigen karakter: crèmekleurig methacrylaat, glanzend en duurzaam; zwart methacrylaat, eenvoudig en eigentijds; en gepolijst Cornotech, een technische hars die de nuances van natuurlijk hoorn nabootst met een grotere uniformiteit en duurzaamheid. Een premium product, volledig Made in Italy, ontworpen voor diegenen die de tafel als een verlengstuk van hun stijl beschouwen en de authentieke waarde van vakmanschap erkennen.","brand":"Coltellerie Berti","offers":[{"title":"Methacrylaat Crème","offer_id":57151683002755,"sku":"203865","price":209.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Methacrylaat Zwart","offer_id":57151683035523,"sku":"203864","price":209.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glanzend Cornotech","offer_id":57151683068291,"sku":"203866","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/203865_01.jpg?v=1767891385","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/nl-eu\/products\/14-1-cm-coltellerie-berti-valdichiana-gesmeed-steakmes-rvs-set-6-stuks","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}