Tignanello Toscana IGT 2019 Marchesi Antinori

Le vin de Tignanello présente une couleur rouge rubis intense. Le nez surprend par sa complexité : des notes de fruits rouges, de fraise et de grenade alternent avec de délicates notes d'abricot et de pêche au sirop, accompagnées d'élégantes nuances de vanille, de fleurs séchées, de chocolat et d'épices comme la noix de muscade. Le bouquet est complété par des notes de café, de caramel et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est enveloppant et gracieux, avec des tanins soyeux et vibrants qui donnent vivacité, sapidité et persistance gustative. L'arrière-goût est caractérisé par des notes de café grillé et de cacao amer.

Tenuta Tignanello, située au cœur du Chianti Classico, dans la province de Florence (Toscane), est une oasis de beauté naturelle et viticole. Avec 319 hectares de terres, dont environ 130 hectares dédiés aux vignes, le domaine Tignanello abrite deux des vins les plus renommés de l'histoire du vin italien : Tignanello et Solaia . Ce qui rend ces deux vignobles uniques est leur position, située sur la même colline entre les vallées Greve et Pesa, qui offre un microclimat idéal pour la croissance de la vigne. Grâce au sol composé de marnes marines pliocènes, de calcaires et de schistes, ainsi qu'aux journées chaudes et aux nuits fraîches pendant la saison de croissance, les raisins produits dans ces deux vignobles atteignent un niveau de maturité optimal et un profil aromatique complexe.

Le millésime 2019 a été particulièrement favorable à la production de ce vin. Les conditions climatiques régulières ont permis une croissance équilibrée de la végétation et des grappes, tandis que l'été chaud mais sans excès thermiques a permis la parfaite maturation des variétés cultivées. Les raisins ont été récoltés à partir de la deuxième décade de septembre et travaillés avec une extrême attention au maintien des arômes, à l'extraction de la couleur et à la gestion de la douceur et de l'élégance des tanins lors de la vinification.

Le Le Le processus de raffinement de Tignanello a eu lieu dans des fûts de chêne français et hongrois, en partie neufs et en partie de deuxième passage, pendant environ 14 à 16 mois. Après un premier affinage en lots séparés, les vins ont été assemblés pour compléter l'évolution en bois, avant un affinage supplémentaire en bouteille pendant 12 mois.

Tenuta Tignanello est un véritable trésor de vins de la plus haute qualité, le résultat de la combinaison parfaite de la nature, de la passion et du soin des Marchesi Antinori, qui continuent de se défier et d'innover pour offrir au monde des vins uniques et inoubliables.

Prix et distinctions