{"product_id":"tempranillo-rioja-d-o-ca-2021-vinedos-pujanza","title":"Tempranillo Rioja D.O.Ca 2021 Vinedos Pujanza","description":"Le Tempranillo Rioja D.O.Ca 2021 de Viñedos Pujanza est un vin rouge élégant et authentique, produit au cœur de la Rioja Alavesa à partir de 100 % de Tempranillo. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, poussent à 600 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, conditions qui favorisent la concentration, l'équilibre et la finesse. La vinification comprend une macération préfermentaire de cinq jours, suivie d'une fermentation en cuves inox à une température contrôlée de 24 à 26 °C. Le contact avec les peaux dure ensuite une vingtaine de jours, tandis que le vin est élevé en fûts de chêne français pendant douze mois. Il en résulte un vin au profil fruité et épicé, à la belle structure, aux tanins équilibrés et d'une agréable profondeur. Polyvalent, il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, les viandes braisées, les ragoûts, la charcuterie et les fromages affinés. Servir à 15 °C.","brand":"Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62690255405443,"sku":"VESPPUJHA21","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VESPPUJHA21_01.jpg?v=1790176100","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/fr\/products\/tempranillo-rioja-d-o-ca-2021-vinedos-pujanza","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}