{"product_id":"candriano-irpinia-campi-taurasini-doc-2024-colli-di-castelfranci","title":"Candriano Irpinia Campi Taurasini DOC 2024 Colli Di Castelfranci","description":"Le Candriano Campi Taurasini DOC 2024 des Colli di Castelfranci est un vin rouge d'Irpinia, élaboré à partir de 100 % de cépage Aglianico. Le vignoble est situé dans le quartier de Candriano, à Torella dei Lombardi, à environ 650 mètres d'altitude, sur des sols argilo-sableux. Les raisins sont vendangés et triés à la main dans de petites caisses. Après égrappage, le moût macère avec les peaux pendant une vingtaine de jours à température contrôlée. L'élevage se déroule ensuite six mois en barrique, six mois en amphore et deux mois en bouteille. Cette alternance entre le bois et l'amphore accompagne l'expression du cépage et confère à ce vin une finale très caractéristique. Il se marie parfaitement avec les rôtis, les viandes braisées et les fromages affinés. Millésime 2024, bouteille de 75 cl.","brand":"Colli Di Castelfranci","offers":[{"title":"0.75 cl","offer_id":68165272437127,"sku":"CAN75","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/CAN75_01.jpg?v=1794297518","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/fr\/products\/candriano-irpinia-campi-taurasini-doc-2024-colli-di-castelfranci","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}