Grande Cuvée Alma Brut Franciacorta DOCG Bellavista Avec 2 Verres Rastal Franciacorta

Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut par Bellavista est un vin mousseux de couleur jaune paille avec des reflets verts et un perlage fin et continu. Le bouquet est large et enveloppant, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs fraîches, de vanille et de pâtisserie. La bouche est sapide et complète, fraîche et vibrante, avec une parfaite harmonie entre les arômes. La finale est longue et harmonieuse

2 verres Rastal Franciacorta inclus

La Grande Cuvée Alma Brut par Bellavista strong> est un vin mousseux Franciacorta DOCG d'une qualité exceptionnelle, qui représente l'essence de Franciacorta et l'idée d'harmonie de la méthode Franciacorta signée Bellavista. Il est composé principalement de cépages Chardonnay, puis de Pinot noir et d'une petite quantité de Pinot blanc< /strong>, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la cave.

Dans la cave, il est assemblé par des mains habiles, à partir de nombreuses sélections de la récolte et de quelques vins "" de réserve "" des années précédentes, un trésor indispensable pour perpétuer le style de la maison dans le temps. La fermentation et l'élevage d'une partie des vins de base en petits fûts de chêne blanc donnent au vin intensité et complexité.

La Grande strong>  Cuvée Alma Brut est un vin élégant et racé qui convient pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches, les fromages affinés et aussi pour les apéritifs.

La cave Bellavista est située sur la colline de Bellavista, ainsi appelée en raison de sa position privilégiée qui offre une vue panoramique sur le lac d'Iseo et toute la vallée du Pô jusqu'à la chaîne des Alpes. , Vittorio Moretti a consacré une attention particulière à l'achat de nouveaux vignobles, qui s'élèvent aujourd'hui à 203 hectares, situés dans la zone de vocation de Franciacorta. En 1981, Vittorio Moretti rencontre l'œnologue Mattia Vezzola qui rejoint l'entreprise la même année, son rôle sera décisif pour la définition du style de Bellavista. En 2007, Mattia Vezzola a reçu l'importante reconnaissance pour sa carrière par le Guide des vins italiens Gambero Rosso-Slow Food en tant que "" Vigneron de l'année "".