Bric Del Gaian Moscato Grappa 2016 Dans Une Boîte En Bois Berta Distilleries

La Bric del Gaian Grappa di Moscato 2016 de la Distillerie Berta, âgée de huit ans, est un hommage à la tradition. D'un arôme complexe et enveloppant et d'une saveur riche et soyeuse, cette grappa ambrée, avec une teneur en alcool de 43% vol., représente l'excellence du marc de Moscato sélectionné. Emballé dans un élégant coffret en bois, il est parfait pour un cadeau raffiné.

Bric del Gaian Grappa di Moscato 2016 Dans une boîte en bois Distillerie Berta

La Bric del Gaian Grappa di Moscato 2016 de la Distillerie Berta est une expression authentique de la tradition et du savoir-faire piémontais. Cette grappa, dédiée à M. Galliano, un homme au bon cœur qui cultivait les vignobles de Moscato près de la ferme Berta, incarne l'essence du territoire et ses histoires. La colline, connue de tous sous le nom de Bric del Gaian, inspire cette grappa vieillie pendant huit ans, douce comme les collines piémontaises.

Caractéristiques du produit

Fabriqué en 2016, Bric del Gaian utilise du marc de Moscato provenant des meilleures zones de production, soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. Les bouteilles ont une contenance de 70 cl et une teneur en alcool de 43% vol..

Notes de dégustation

Cette grappa a une couleur ambre, ce qui suggère la longue maturation en bois. Au nez, le parfum est complexe et délicat, enveloppant et doté d'une grande personnalité. Les notes dominantes incluent la sauge sclarée, les petites baies, le pamplemousse et la vanille, créant un bouquet aromatique riche et intrigant.

En bouche, le Bric del Gaian se révèle riche et enveloppant, avec une texture soyeuse qui persiste longtemps. La distillation s'effectue avec un système discontinu dans des chaudières à vapeur en cuivre, une méthode traditionnelle qui permet d'extraire les meilleurs arômes et saveurs du marc. L'élevage s'effectue en fûts de bois différents, avec des chauffes variables, ce qui contribue à créer un profil aromatique complexe et raffiné.

Distillation et vieillissement

Le système de distillation discontinue et l'utilisation de chaudières à vapeur en cuivre sont des éléments clés du processus de production, préservant la pureté et l'intégrité des arômes du Moscato. Le vieillissement s'effectue en fûts de bois différents, qui confèrent à la grappa ses notes distinctives de vanille et d'épices, grâce aux différentes chauffes appliquées.

Conclusion

La Bric del Gaian Grappa di Moscato 2016 est plus qu'une simple grappa ; c'est un hommage à la tradition et à la passion des distilleries Berta. Emballé dans une élégante boîte en bois, il représente une idée cadeau parfaite pour les amateurs de grappa et pour ceux qui apprécient les produits de haute qualité. Chaque gorgée de cette grappa raconte une histoire de territoire, de tradition et de savoir-faire, offrant une expérience de dégustation inoubliable.