{"title":"Vins à Découvrir","description":"\u003cp\u003ePas le Barolo habituel. Pas le Chianti habituel. Ce sont des vins produits par de petites caves italiennes connues presque uniquement par ceux qui vivent dans leur région. Des étiquettes que vous ne trouvez pas au supermarché, ni dans les catalogues des grandes caves en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille provient d’un producteur indépendant qui travaille sur quelques hectares, dans différentes régions d’Italie : de la Campanie à la Calabre, de la Sicile au Frioul. Des vins avec une histoire locale précise, souvent issus de cépages autochtones cultivés depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls représentent une véritable alternative aux grands noms - même qualité, moins de battage médiatique, un prix plus juste. Si vous cherchez quelque chose à découvrir, une bouteille originale à offrir, ou si vous voulez simplement sortir du circuit des vins habituels : vous êtes au bon endroit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aedes-bianco-etna-doc-2025-bio-i-custodi-delle-vigne-dell-etna","title":"Aedes Bianco Etna DOC 2025 BIO - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna","description":"L'Aedes Bianco Etna DOC 2025 BIO, produit par I Custodi Delle Vigne Dell'Etna, est un vin conçu pour les amateurs de terroir, à la robe expressive et au caractère affirmé. Élaboré en Sicile, à partir du cépage Carricante, il présente un profil aromatique fidèle au cépage et au style du domaine. Dans le verre, il offre une robe jaune doré clair et un bouquet lumineux et ample. Ce bouquet est riche, floral, avec des notes de genêt et d'agrumes. La bouche est ample, sèche, fraîche, minérale et d'une grande polyvalence. Le sol volcanique sableux, riche en minéraux et légèrement acide, lui confère structure, fraîcheur et précision aromatique. Les vendanges de septembre mettent en valeur une sélection rigoureuse des raisins. Au chai, les raisins sont vendangés avec soin, triés et placés dans des caisses basses pour être transportés entiers jusqu'à la cave, où ils sont pressés entiers.","brand":"I Custodi Delle Vigne Dell'Etna","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58179817537923,"sku":"VISICUSEB25","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VISICUSEB25_01.jpg?v=1780486173"},{"product_id":"ambrosia-castelli-di-jesi-verdicchio-riserva-docg-2023-vignamato","title":"Ambrosia Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG 2023 - VIgnamato","description":"L'Ambrosia Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG 2023 de VIgnamato est un vin conçu pour les amateurs de terroir, expressif et affirmé. Issu de la région des Marches, en Italie, à partir du cépage Verdicchio, son profil est fidèle à ce cépage et au style du domaine. Dans le verre, il offre une robe jaune paille aux reflets verdâtres tirant sur l'or. Son nez est frais et persistant, avec des notes perceptibles d'amande amère et de fruits mûrs. Le sol argileux de texture moyenne lui confère structure, fraîcheur et une belle précision aromatique. Les vendanges manuelles en caisses, réalisées durant les deux premières décades d'octobre, permettent une sélection rigoureuse des raisins. En cave, pressurage doux, fermentation en cuves inox et barriques (60 % en cuves inox, 40 % en barriques) pendant 12 à 14 mois.","brand":"VIgnamato","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58179817570691,"sku":"VIMAVIGVER23","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIMAVIGVER23_01.jpg?v=1780486173"},{"product_id":"baluma-nebbiolo-langhe-doc-2024-conterno-diego","title":"Baluma Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Conterno Diego","description":"Baluma Nebbiolo Langhe DOC 2024 de Conterno Diego est un vin conçu pour les amateurs de vins de terroir, expressifs et affirmés. Élaboré dans le Piémont italien à partir de Nebbiolo, il présente un profil caractéristique du cépage et du style du domaine. Dans le verre, il révèle des arômes liés à la fraîcheur des raisins : une robe rouge rubis aux reflets grenat, un bouquet fruité et une saveur intense. Le sol argileux de texture moyenne, enrichi de tuf et de marnes calcaires, lui confère structure, fraîcheur et précision aromatique. Les vendanges manuelles en caisses, suivies d'un tri à la vigne en octobre, garantissent une sélection rigoureuse des raisins. En cave, la macération pelliculaire dure de 10 à 12 jours. L'élevage se poursuit par 6 mois en fûts de chêne de 50 hl et 6 mois en cuves inox.","brand":"Conterno Diego","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58179821109635,"sku":"VIPICONNE24","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPICONNE24_01.jpg?v=1780486186"},{"product_id":"falanghina-campi-flegrei-doc-2024-la-sibilla","title":"Falanghina Campi Flegrei DOC 2024 - La Sibilla","description":"Le Falanghina Campi Flegrei DOC 2024 de La Sibilla est un vin conçu pour les amateurs de vins de terroir, expressifs et affirmés. Issu de l'appellation Falanghina, en Campanie (Italie), son profil est fidèle au cépage et au style du domaine. À la robe, il offre un jaune paille clair aux reflets légèrement verdâtres, avec un nez de genêt et de fleurs méditerranéennes. La bouche est fraîche, particulièrement harmonieuse et souple. Le sol méditerranéen côtier d'origine volcanique, composé de sable, de cendres et de lapilli, lui confère structure, fraîcheur et une belle précision aromatique. Les vendanges manuelles en paniers d'osier, associées à un tri rigoureux des raisins à la vigne, témoignent d'une sélection minutieuse. La fermentation alcoolique se déroule à une température maximale de 17\/18 °C, suivie d'un élevage en cuves…","brand":"La Sibilla","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58179834151299,"sku":"VICASIBFA24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VICASIBFA24_01.jpg?v=1780486225"},{"product_id":"euforia-rosato-frizzante-campania-igt-2024-azienda-agricola-fabio-de-beaumont","title":"Euforia Rosato Frizzante Campania IGT 2024 - Azienda Agricola Fabio de Beaumont","description":"L'Euforia Rosato Frizzante Campania IGT 2024 de l'Azienda Agricola Fabio de Beaumont est un vin conçu pour les amateurs de vins de terroir, expressifs et affirmés. Élaboré en Campanie, en Italie, à partir de raisins Aglianico, son profil est fidèle au cépage et au style du domaine. Dans le verre, il offre une robe rubis intense et profonde, un bouquet riche et puissant de griotte et de violette, suivi de notes balsamiques d'eucalyptus et de toasté. Le sol argilo-calcaire d'origine volcanique lui confère structure, fraîcheur et une belle précision aromatique. Les vendanges manuelles, réalisées à la mi-septembre, témoignent d'une sélection rigoureuse des raisins. En cave, pressurage de la grappe entière, fermentation spontanée en cuve inox. Élevage de deux mois en cuve inox avant la mise en bouteille.","brand":"Azienda Agricola Fabio de Beaumont","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58179843064195,"sku":"VICADEBRSF24","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VICADEBRSF24_01.jpg?v=1780486252"},{"product_id":"case-vecie-valpolicella-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","title":"Case Vecie Valpolicella Superiore DOC 2023 - Azienda Agricola Brigaldara","description":"Le Case Vecie Valpolicella Superiore DOC 2023 de l'Azienda Agricola Brigaldara est un vin conçu pour les amateurs de vin de terroir, expressif et affirmé. Élaboré en Italie à partir de Corvina, de Corvinone et d'autres cépages, il présente un profil caractéristique du cépage et du style du domaine. Dans le verre, il offre une robe rouge rubis aux reflets cerise, avec des notes balsamiques de vanille et d'épices. La bouche est souple et bien structurée. C'est un vin corsé, d'une teneur en alcool moyenne. Les vendanges manuelles en caisses, avec tri à la vigne, témoignent d'une sélection rigoureuse des raisins. En cave, les raisins ne sont pas séchés. L'élevage se fait en fûts de chêne pendant 18 mois. Ce vin est idéal pour accompagner un repas raffiné au quotidien, pour les restaurants et pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en toute transparence, avec des informations claires sur l'origine, le cépage et le conseil de dégustation. Servir entre 16 et 18 °C.","brand":"Azienda Agricola Brigaldara","offers":[{"title":"1.5 L","offer_id":58180394516867,"sku":"VIVEBRIVASM23","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75 L","offer_id":58180394549635,"sku":"VIVEBRIVAS23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/120231.jpg?v=1780493321"},{"product_id":"bianco-capri-doc-2023-scala-fenicia","title":"Bianco Capri DOC Scala Fenicia","description":"\u003cp\u003eLe Capri Bianco DOC de Scala Fenicia est un vin blanc qui incarne l'essence de l'île de Capri. Produit à partir de raisins Falanghina, Greco Bianco et Biancolella, il offre un bouquet délicat aux notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques, enrichi de nuances marines. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa sapidité, avec une finale longue et minérale qui rappelle la brise marine. Idéal pour accompagner les plats de poissons et fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Fenicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201973162371,"sku":"VICAFENCB23","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/111721.jpg?v=1747814405"},{"product_id":"pian-di-stio-fiano-cilento-dop-2024-cantina-san-salvatore-1988","title":"Pian Di Stio Fiano Cilento DOP 2024 - Cantina San Salvatore 1988","description":"Le Pian Di Stio Fiano Cilento DOP 2024 de Cantina San Salvatore (1988) est un Fiano biologique de Campanie qui met l'accent sur l'élégance, la fraîcheur et l'expression du terroir. L'appellation Cilento DOP lui confère une appellation précise, tandis que le cépage Cilento lui apporte structure, arômes nets et une belle tension aromatique. Titrant à 13 % vol. et présenté en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 8 et 10 °C et s'accorde naturellement avec les poissons, les fruits de mer, les mollusques, les sushis, les risottos, les soupes, les plats légèrement frits, les viandes blanches et les fromages frais. C'est un vin blanc parfait pour ceux qui recherchent un vin net mais complexe, capable d'accompagner un repas sans le dominer. La finale est sèche, nette et persistante.","brand":"Cantina San Salvatore 1988","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212033200515,"sku":"VINO700","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO700_01.jpg?v=1781013521"},{"product_id":"trentenare-fiano-paestum-igp-2025-cantina-san-salvatore-1988","title":"Trentenare Fiano Paestum IGP 2025 - Cantina San Salvatore 1988","description":"Le Trentenare Fiano Paestum IGP 2025 de Cantina San Salvatore (1988) est un vin blanc frais et précis de Campanie, élaboré à partir de cépage Fiano. Il se marie parfaitement avec la cuisine de fruits de mer contemporaine. Ce cépage lui confère arômes, structure et une agréable minéralité, tout en préservant une bouche nette et dynamique. Titrant à 13,5 % vol. et présenté en format 0,75 L, il se déguste idéalement entre 8 et 10 °C et s'accorde à merveille avec les crustacés, poissons, mollusques, sushis, plats légèrement frits, risottos, soupes de fruits de mer, viandes blanches et fromages frais. Vin blanc polyvalent et original, il possède la structure nécessaire pour être apprécié à table et la fraîcheur pour accompagner des mets délicats. Un vin de terroir affirmé, idéal pour ceux qui recherchent un Fiano de Campanie moderne et facile à digérer.","brand":"Cantina San Salvatore 1988","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212033233283,"sku":"VINO699","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO699_01.jpg?v=1781013521"},{"product_id":"pino-di-stio-rosso-paestum-igp-2021-cantina-san-salvatore-1988","title":"Pino Di Stio Rosso Paestum IGP 2021 - Cantina San Salvatore 1988","description":"Le Pino Di Stio Rosso Paestum IGP 2021 de Cantina San Salvatore (1988) est un Pinot Noir élégant de Campanie, offrant une interprétation originale du terroir de Paestum. En bouche, il allie finesse, profondeur et une structure harmonieuse, avec un degré d'alcool de 14 % et un profil idéal pour ceux qui recherchent un rouge à la fois puissant et subtil. Son format de 0,75 L est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier, la charcuterie, les fromages affinés, les ragoûts et les viandes braisées. Servi entre 16 °C et 18 °C, il révèle pleinement son équilibre, sa texture et sa persistance. C'est un vin rouge de table raffiné, conçu pour les plats savoureux et les occasions où un vin de qualité, gastronomique et affirmé est de mise.","brand":"Cantina San Salvatore 1988","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212033266051,"sku":"VINO698","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO698_01.jpg?v=1781013522"},{"product_id":"vetere-rosato-campania-igp-2025-cantina-san-salvatore-1988","title":"Vetere Rosato Campania IGP 2025 - Cantina San Salvatore 1988","description":"\u003cp\u003eLe Vetere Rosato Campania IGP 2025 de Cantina San Salvatore 1988 est un rosé de Campanie élaboré à partir de raisins Aglianico, conçu pour les amateurs de vins frais, gastronomiques et singuliers. Sa robe évoque la délicatesse des rosés méditerranéens, tandis que le cépage Aglianico lui confère structure, tension et une agréable profondeur en bouche. Titrant à 12 % vol. et présenté en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 12 °C et 14 °C et s'accorde parfaitement avec les fruits de mer crus, les crustacés, les mollusques, les sushis, les plats légèrement frits, les risottos, les légumes et les fromages frais. Vin polyvalent, il se prête aussi bien à l'apéritif qu'à un repas plus complet à base de poisson. Son profil reste vif, net et savoureux, avec cette personnalité campanienne qui le rend immédiatement agréable à boire, sans pour autant le rendre banal.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina San Salvatore 1988","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212033331587,"sku":"VINO697","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO697_01.jpg?v=1781013521"},{"product_id":"jungano-aglianico-paestum-igp-2021-cantina-san-salvatore-1988","title":"Jungano Aglianico Paestum IGP 2021 - Cantina San Salvatore 1988","description":"Le Jungano Aglianico Paestum IGP 2021 de Cantina San Salvatore 1988 est un vin rouge structuré et affirmé de Campanie, élaboré à partir de cépage Aglianico. Conçu pour accompagner des plats riches et une cuisine consistante, il doit sa structure, sa profondeur, ses tanins et son caractère au millésime 2021, qui offre un profil mature, idéal pour les amateurs de vins rouges à la fois puissants et équilibrés. Titrant à 14,5 % vol. et conditionné en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 16 °C et 18 °C et se marie à merveille avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés, la charcuterie, les ragoûts, les bouillons et les viandes braisées. Vin de table riche et gastronomique, il est capable d'accompagner avec aisance des préparations longues et savoureuses. La bouche reste ample, profonde et fidèle à l'âme intense de l'Aglianico campanien.","brand":"Cantina San Salvatore 1988","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212035821955,"sku":"VINO701","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO701_01.jpg?v=1781013536"},{"product_id":"biancolella-ischia-doc-2025-cantine-tommasone","title":"Biancolella Ischia DOC 2025 - Cantine Tommasone","description":"Le Biancolella Ischia DOC 2025 des Cantine Tommasone est un vin blanc de Campanie qui exprime avec élégance le caractère marin de l'île d'Ischia. Le cépage Biancolella lui confère fraîcheur, finesse aromatique et une grande buvabilité, idéal pour accompagner les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne. Titrant à 13 % vol. et présenté en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 8 et 10 °C et se marie à merveille avec les crustacés, les mollusques, les poissons, les sushis, les risottos, les soupes, les plats légèrement frits, les viandes blanches et les fromages frais. C'est un vin blanc net, typique de son terroir et très facile à boire, parfait aussi bien à l'apéritif qu'avec un repas de fruits de mer. La bouche reste élancée et savoureuse, avec une finale fraîche qui évoque la cuisine côtière sans être prévisible.","brand":"Cantine Tommasone","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212035854723,"sku":"BIANCOL25","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/BIANCOL25_01.jpg?v=1781014682"},{"product_id":"selva-delle-monache-ravello-rosato-costa-d-amalfi-doc-2025-casa-vinicola-ettore-sammarco","title":"Selva Delle Monache Ravello Rosato Costa D'Amalfi DOC 2025 - Casa Vinicola Ettore Sammarco","description":"Le Selva delle Monache Ravello Rosato Costa d’Amalfi DOC 2025 de Casa Vinicola Ettore Sammarco est élaboré à partir d'Aglianico et de Per'e Palummo, deux cépages qui confèrent à ce rosé sa structure, sa fraîcheur et son identité campanienne. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer et les plats méditerranéens légers et savoureux. Titrant à 13,5 % vol. et présenté en format 0,75 L, il se déguste de préférence entre 12 °C et 14 °C et se marie parfaitement avec les fruits de mer crus, les crustacés, les mollusques, les poissons, les sushis, les fritures, les risottos, les soupes, les légumes et les fromages frais. Son profil est sec, vif et gastronomique, offrant une belle présence à table sans rien perdre de sa fraîcheur. Un rosé solide, lumineux et inspiré par son terroir, issu de l'appellation d'origine contrôlée Costa d’Amalfi.","brand":"Casa Vinicola Ettore Sammarco","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212035887491,"sku":"VINO702","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO702_01.jpg?v=1781013537"},{"product_id":"selva-delle-monache-ravello-rosso-costa-d-amalfi-doc-2024-casa-vinicola-ettore-sammarco","title":"Selva Delle Monache Ravello Rosso Costa D'Amalfi DOC 2024 - Casa Vinicola Ettore Sammarco","description":"Le Selva delle Monache Ravello Rosso Costa d’Amalfi DOC 2024 de Casa Vinicola Ettore Sammarco est un vin rouge de Campanie, issu des cépages Aglianico et Piedirosso. Ce vin offre un profil chaleureux, authentique et gourmand. La structure de l'Aglianico s'allie à la souplesse du Piedirosso, créant un vin idéal pour accompagner les plats savoureux sans être trop puissant. Titrant à 13,5 % vol. et conditionné en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 16 et 18 °C et se marie parfaitement avec les viandes rouges, la charcuterie, les fromages affinés, les ragoûts, les bouillons, les viandes braisées et le gibier. Vin de table par excellence, il se distingue par sa belle présence et sa structure ample. Sa finale sèche et persistante est parfaite pour sublimer la cuisine campanienne riche et savoureuse.","brand":"Casa Vinicola Ettore Sammarco","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212037230979,"sku":"VINO703","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO703_01.jpg?v=1781013541"},{"product_id":"selva-delle-monache-ravello-bianco-costa-d-amalfi-doc-2025-casa-vinicola-ettore-sammarco","title":"Selva Delle Monache Ravello Bianco Costa D'Amalfi DOC 2025 - Casa Vinicola Ettore Sammarco","description":"Le Selva delle Monache Ravello Bianco Costa d’Amalfi DOC 2025 de Casa Vinicola Ettore Sammarco est un vin blanc de Campanie, issu d'un assemblage de Biancolella et de Falanghina. Ce vin se distingue par sa fraîcheur, son profil aromatique et sa grande buvabilité. La Biancolella lui confère finesse et une légère note marine, tandis que la Falanghina apporte de la vivacité et une agréable rondeur. Titrant à 13 % vol. et conditionné en bouteille de 0,75 L, il se déguste idéalement entre 8 et 10 °C et s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les mollusques, les sushis, les risottos, les soupes, les plats légèrement frits, les viandes blanches et les fromages frais. Ce vin blanc, à la fois précis et facile à digérer, est idéal pour accompagner une cuisine côtière. La bouche est fraîche, nette et équilibrée, avec une finale savoureuse qui sublime les fruits de mer et les mets délicats.","brand":"Casa Vinicola Ettore Sammarco","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58212038738307,"sku":"VINO704","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VINO704_01.jpg?v=1781013547"},{"product_id":"extra-dry-rose-prosecco-doc-2025-metodo-martinotti-albino-armani","title":"Extra Dry Rosè Prosecco DOC 2025 Metodo Martinotti - Albino Armani","description":"Le Prosecco Extra Dry Rosé DOC Metodo Martinotti d'Albino Armani est un vin effervescent conçu pour les amateurs de fraîcheur, de précision aromatique et d'un profil rosé net, idéal aussi bien à l'apéritif qu'à table. Élaboré à partir de 90 % de Glera et de 10 % de Pinot Noir, cultivés dans la région d'Alta Grave Friulana, il bénéficie d'une longue seconde fermentation en autoclave d'au moins 60 jours. Ce procédé permet d'obtenir un perlage plus fin et une plus grande complexité, tout en préservant la vivacité typique du Prosecco. Le Pinot Noir enrichit le vin d'une élégante robe rosée et d'une structure plus affirmée, sans alourdir le palais. Servi entre 6 et 8 °C, il s'accorde parfaitement avec les crustacés, les fruits de mer crus, les sushis, les risottos, les fritures, les plats de légumes, les fromages frais et les desserts délicats.","brand":"Albino Armani","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58224614834563,"sku":"SIFRARMPRO25","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/SIFRARMPRO25_01.jpg?v=1781167616"},{"product_id":"merlot-langhe-doc-2021-cascina-morassino","title":"Merlot Langhe DOC 2021 - Cascina Morassino","description":"Le Merlot Langhe DOC de Cascina Morassino allie élégance et intensité, interprétant un cépage international du cœur des Langhe au caractère affirmé. Il présente une robe rouge rubis profond et lumineux. Le nez offre un bouquet complexe et harmonieux : des notes de prune et de cerise noire se mêlent à des notes de cuir, de tabac et de cannelle, enrichies de douces nuances de vanille et de chocolat noir. En bouche, il surprend par sa structure veloutée et enveloppante, avec un équilibre parfait entre fruit, acidité et tanins souples. La finale longue et élégante laisse un arrière-goût raffiné qui invite à une nouvelle dégustation. Les raisins, cueillis à la main dans les vignobles ensoleillés des Langhe, bénéficient d'un terroir unique qui renforce leur intensité et leur profondeur aromatique. Après la récolte, le vin fermente et vieillit en fûts de chêne de qualité, où il développe complexité et finesse. Idéal accompagné d'agneau grillé, de viandes braisées ou d'un dessert audacieux comme un gâteau au chocolat noir, ce Merlot est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin rouge élégant et riche qui capture l'âme authentique des Langhe avec une touche internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Morassino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58446972060035,"sku":"VIPIMRAME21","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPIMRAME20.jpg?v=1759329476"},{"product_id":"pas-dose-spumante-metodo-classico-cantina-d-arapri","title":"Pas Dosè Spumante Metodo Classico - Cantina D'Araprì","description":"Le Pas Dosè Metodo Classico de Cantina D’Araprì exprime toute la personnalité du Bombino Bianco et du Pinot Noir sans ajout de liqueur d’expédition. Les raisins, vendangés à la main dans les appellations San Biase, Cotinone et San Matteo, sont sélectionnés à la vigne et vinifiés selon la méthode traditionnelle. Chaque bouteille vieillit au moins 30 mois en cave avant d’être dégorgée, développant ainsi complexité et finesse. Sa robe est d’un jaune paille intense aux reflets dorés et à la fine effervescence persistante. Au nez, il révèle des notes de pain grillé et de pâtisserie, tandis qu’en bouche, il est sec, onctueux, frais et harmonieux, avec une finale minérale persistante. Idéal à l’apéritif, il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer crus, les crustacés, les sushis, les poissons et les fromages frais.","brand":"Cantina D'Araprì","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62003459096963,"sku":"SIPUARAPD","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/SIPUARAPD_01.jpg?v=1784125802"},{"product_id":"boca-doc-2022-tenute-sella","title":"Boca DOC 2022 - Tenute Sella","description":"Le Boca DOC 2022 de Tenute Sella est né des roches ancestrales du supervolcan Valsesia, au cœur des vignobles de Boca, au pied du Mont Rose. L'assemblage de Nebbiolo, Vespolina et Croatina met en lumière l'un des terroirs les plus fascinants du Haut-Piémont, caractérisé par des sols riches en porphyre, granit et sables minéraux. Après des vendanges manuelles, les raisins fermentent en cuves inox avec une longue macération de 24 jours, suivie d'un élevage de 36 mois en fûts de chêne français. Il en résulte un vin rouge profond et raffiné, aux arômes de fruits rouges, d'épices et de légères notes balsamiques. En bouche, il offre structure, fraîcheur et élégance, avec des tanins bien intégrés et une longue finale. Idéal avec des viandes braisées, du gibier, des viandes rouges, des risottos et des entrées copieuses.","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62003459129731,"sku":"VIPISELBO22","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPISELBO22_01.jpg?v=1784125802"},{"product_id":"donnas-valle-d-aosta-doc-2021-caves-de-donnas","title":"Donnas Valle D'Aosta DOC 2021 - Caves de Donnas","description":"Le Donnas Valle d’Aosta DOC 2021 des Caves de Donnas provient de vignobles en terrasses héroïques situés sur les pentes rocheuses des monts Runc, où le Picotendro, un biotype local de Nebbiolo, côtoie le Neyret et le Freisa Bleuvva. Les raisins sont vendangés à la main et transportés dans la vallée, parfois par monorail, témoignant d'une viticulture exigeante qui requiert expérience et passion. La vinification en cuves inox est suivie d'un élevage de plus de douze mois en grands fûts de chêne. Ce vin offre une robe rubis éclatante aux reflets grenat, des arômes de fruits rouges et d'épices, et une bouche fraîche, tannique et légèrement amandée. Un authentique vin rouge de montagne, idéal avec de la charcuterie, des viandes braisées, du gibier, du risotto et des fromages, élaboré sans herbicides dans les vignes.","brand":"Caves de Donnas","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62003459162499,"sku":"VIAODONDO21","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIAODONDO21_01.jpg?v=1784125802"},{"product_id":"agamium-nebbiolo-colli-novaresi-doc-2023-antichi-vigneti-di-cantalupo","title":"Agamium Nebbiolo Colli Novaresi DOC 2023 - Antichi Vigneti di Cantalupo","description":"L'Agamium Nebbiolo Colli Novaresi DOC 2023, issu des Antichi Vigneti di Cantalupo, incarne la facette la plus immédiate et élégante du Nebbiolo du Haut-Piémont. Les raisins des vignobles Carella, Baraggiola et Valera, cultivés sur les anciennes moraines riches en minéraux du Monte Rosa, donnent naissance à un vin rouge équilibré et soyeux. Après une vinification délicate, le vin est élevé pendant environ un an en petits fûts de chêne, puis affiné en bouteille. Dans le verre, il présente une robe rouge rubis et offre des arômes de fruits rouges, des nuances florales et de légères notes épicées. La bouche est harmonieuse, fraîche et agréablement tannique, le chêne sublimant le fruit sans le masquer. Il se marie à merveille avec la charcuterie, les risottos, les pâtes à la bolognaise, les viandes braisées, les viandes rouges, le gibier et les fromages frais. Le nom Agamium évoque l'ancien nom latin de Ghemme.","brand":"Antichi Vigneti di Cantalupo","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":62003459195267,"sku":"VIPICANNE23","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIPICANNE23_01.jpg?v=1784125802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/collections\/Vini-da-scoprire.png?v=1783690671","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/fr-eu\/collections\/vins-a-decouvrir.oembed","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}