{"product_id":"picotendro-valle-d-aosta-doc-2024-caves-de-donnas","title":"Picotendro Valle D'Aosta DOC 2024 - Caves de Donnas","description":"El Picotendro Valle d’Aosta DOC 2024 – Caves de Donnas es un vino tinto con carácter que expresa con naturalidad la identidad montañosa del Valle de Aosta. Producido principalmente con Nebbiolo (conocido localmente como Picotendro) con un toque de Neyret y Freisa Bleuvva, proviene de viñedos en terrazas expuestas al sol en las empinadas colinas entre Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz y Bard.\nEn copa, presenta un color rojo rubí con reflejos granates, con finos aromas a frutos del bosque y ligeras notas especiadas que complementan toques de almendra y frescura mineral. En boca es seco, armonioso y afrutado, con taninos bien definidos pero equilibrados y un final elegante y persistente.\nEl proceso de vinificación mantiene una fuerte conexión con la tradición local: fermentación en acero inoxidable para preservar la pureza aromática, con crianza que aporta complejidad y redondez. Su estructura sabrosa y su sabor equilibrado hacen de este Picotendro la combinación perfecta con platos contundentes como carnes rojas a la parrilla, caza, asados, quesos curados, embutidos y pastas con carne.\nSírvalo a 16-18 °C para realzar sus aromas y perfil de sabor. Esta botella evoca la heroica tradición vitivinícola de la DOC más antigua de la región, donde cada viñedo es una expresión de su singular terroir alpino.\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de Donnas","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57240459182467,"sku":"VIAODONNE24","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIAODONNE24_01.jpg?v=1769423152","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/es\/products\/picotendro-valle-d-aosta-doc-2024-caves-de-donnas","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}