{"product_id":"il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","title":"Il Vegro Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Azienda Agricola Brigaldara","description":"\u003cp\u003eEl Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2023 Il Vegro di Brigaldara proviene de los viñedos Marcellise, a una altitud de entre 150 y 250 metros sobre el nivel del mar. Obtenido de Corvina, Corvinone y Rondinella, se elabora mediante la técnica tradicional del ripasso: el Valpolicella añejo se fermenta con orujo de Amarone durante 5-7 días, lo que enriquece sus aromas y estructura. Tras 18 meses de crianza en grandes barricas de roble, el vino presenta un perfil elegante y complejo. De color rojo rubí brillante, en nariz ofrece notas de ciruela roja, mazapán, flores exóticas y ligeros matices salinos. En boca, es jugoso y envolvente, con una acidez viva que realza la frescura de la fruta roja y las especias. El final es largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre intensidad y armonía. Un Ripasso refinado, ideal para acompañar primeros platos con estructura, asados ​​y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56440665375107,"sku":"VIVEBRIVAV23","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VIVEBRIVAV23_03.jpg?v=1757945471","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/es\/products\/il-vegro-valpolicella-ripasso-superiore-doc-2023-azienda-agricola-brigaldara","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}