{"product_id":"nobles-vin-santo-del-trentino-2007-vino-estremo-bio-francesco-poli","title":"Nobles Vin Santo Del Trentino 2007 Vino Estremo BIO - Francesco Poli","description":"El Nobles Vin Santo del Trentino 2007 BIO – Francesco Poli es un apreciado vino dulce de meditación, elaborado con uvas Nosiola de cultivo ecológico, pasificadas según la tradición del Vino Santo Trentino DOC. Presenta un color amarillo ámbar brillante y un perfil aromático complejo con notas de ciruela, albaricoque seco, pasas, miel, almendra y acacia, expresión del proceso natural de secado y crianza en pequeñas barricas de madera que enriquecen su profundidad. En boca, es dulce, aterciopelado, cremoso y equilibrado, con una estructura armoniosa que invita a una degustación pausada y atenta, ideal para momentos de reflexión o maridajes gastronómicos refinados. Su graduación alcohólica, de aproximadamente el 12,5 %, se integra con el dulzor de forma equilibrada, ofreciendo un sabor envolvente y persistente. Este vino de postre ecológico marida a la perfección con postres de frutas, repostería seca y quesos azules, pero también puede sorprender con platos salados que contrasten con otros. Producido mediante un proceso de vinificación que respeta los ritmos naturales del appassimento (secado) y la vocación histórica de la región de Trentino, el Nobles 2007 representa un ejemplo auténtico de un vino extremo y duradero, capaz de expresar el terroir y la filosofía de producción de Francesco Poli en cada sorbo.","brand":"Francesco Poli","offers":[{"title":"0.375 L","offer_id":57225102131587,"sku":"VITNPOLVS07","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/VITNPOLVS07_01.jpg?v=1769177257","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/es-eu\/products\/nobles-vin-santo-del-trentino-2007-vino-estremo-bio-francesco-poli","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}