{"product_id":"convivio-barbaresco-docg-2022-bel-colle","title":"Convivio Barbaresco DOCG 2022 - Bel Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Convivio 2022 – Bel Colle\u003c\/strong\u003e proviene de las colinas de Treiso, concretamente de la zona de Pajorè, una de las más idóneas para el Nebbiolo. Los suelos arcillo-calcáreos y la baja altitud ofrecen una fruta fina, rica y naturalmente equilibrada. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración postfermentativa de 22 a 25 días y el uso exclusivo de levaduras autóctonas. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se somete a una larga crianza: 24 meses en grandes barricas de roble y al menos 6 meses en botella. En copa, presenta un color rubí brillante, con aromas que recuerdan a pequeños frutos rojos, ciruelas y cerezas. En boca es aterciopelado y equilibrado, con una agradable acidez que acompaña a un final armonioso. Un Barbaresco que prioriza el equilibrio más que la fuerza, fiel a la tradición de la denominación y diseñado para expresar mejor la finura del Nebbiolo di Treiso.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57022771102083,"sku":"08BBXX2275","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/08BBXX2275_01_04fae9a9-04c2-4a0f-864e-96b91e3a1dda.jpg?v=1765452009","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/es-eu\/products\/convivio-barbaresco-docg-2022-bel-colle","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}