{"product_id":"rose-metodo-classico-dosaggio-zero-2020-erpacrife","title":"Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero 2020 - Erpacrife","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Dosaggio Zero 2020 – Erpacrife\u003c\/strong\u003e ist ein nach der Metodo Classico-Methode hergestellter Schaumwein aus Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont, der mit einem experimentellen Ansatz, aber dennoch tief in der Tradition verwurzelt, kreiert wurde. Die Trauben stammen aus idealen Weinbergen, wo der Nebbiolo Spannung, Finesse und eine für Schaumweine prädestinierte Struktur zum Ausdruck bringt. Die Vinifizierung erfolgt nach der Metodo Classico-Methode mit Flaschengärung und ohne abschließende Dosage – eine Wahl, die Präzision und eine direkte Interpretation der Rebsorte fördert. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Rosaton und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Aromenprofil erinnert an kleine rote Früchte, florale Noten und die Reifung auf der Hefe. Am Gaumen ist er trocken und geradlinig, mit einer knackigen Frische und einem klaren Abgang, der den Charakter des Nebbiolo unterstreicht. Es ist ein Schaumwein, der Struktur und Spannung vereint und sich hervorragend als Begleiter zu Aperitifs, Fischgerichten und anderen herzhaften Speisen eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Erpacrife","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57669073633667,"sku":"SIPIERPNE20","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/8627\/0369\/files\/SIPIERPNE20_01.jpg?v=1774368751","url":"https:\/\/www.alberoshop.it\/de\/products\/rose-metodo-classico-dosaggio-zero-2020-erpacrife","provider":"alberoshop.it | Arreda la tua tavola ","version":"1.0","type":"link"}