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Cantine Coppo

Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022 Cantine Coppo

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Il Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022 di Cantine Coppo è uno Chardonnay giovane e vivace. Cresciuto su suoli di marna argilloso-calcarea, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso emergono note di frutta tropicale e pera. In bocca, è fresco e sapido, perfetto per aspic di verdura, gazpacho e piatti di pesce. Parte del mosto fermenta e matura in acciaio, il resto in barriques, creando un equilibrio ideale. Servire a 12°C.

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Maggiori Informazioni
Prodotto Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022 Cantine Coppo
Marca Cantine Coppo
Descrizione breve

Il Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022 di Cantine Coppo è uno Chardonnay giovane e vivace. Cresciuto su suoli di marna argilloso-calcarea, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso emergono note di frutta tropicale e pera. In bocca, è fresco e sapido, perfetto per aspic di verdura, gazpacho e piatti di pesce. Parte del mosto fermenta e matura in acciaio, il resto in barriques, creando un equilibrio ideale. Servire a 12°C.

Descrizione

Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022: La Freschezza dei Vigneti Piemontesi

Il Costebianche Piemonte DOC Chardonnay 2022 di Cantine Coppo rappresenta la giovinezza e la freschezza dello Chardonnay piemontese. Il nome "Costebianche" deriva dalla natura bianca del suolo, caratterizzato da marne argillose-calcaree, che conferisce al vino le sue qualità distintive. Le vigne, situate a un'altitudine di 200 metri s.l.m., godono di un'esposizione favorevole a sud-sud est-sud ovest, ideale per la maturazione dell'uva.

Un Metodo di Vinificazione Equilibrato

La vinificazione del Costebianche inizia con una pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione e dall'affinamento di una parte del mosto in acciaio e della restante in barriques. Questo processo conferisce al vino un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, evidenziato da un colore giallo paglierino e un bouquet di note di frutta tropicale e pera.

Profumi, Sapori e Abbinamenti

Al naso, il Costebianche Chardonnay offre un'intensa fragranza fruttata. In bocca, si rivela fresco e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata che lo rende adatto a un'ampia varietà di abbinamenti culinari. È particolarmente indicato per aspic di verdura, gazpacho, fiori di zucchina ripieni e sogliola alla mugnaia. Servito a una temperatura di 12°C, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dello Chardonnay alla ricerca di freschezza e vivacità.

Numero di Pezzi 1
Idea Regalo
Annata 2022
Denominazione Piemonte DOC
Vitigni 100% Chardonnay
Gradazione Alcolica 12,0% Vol.
Tipologia Vino Vino Bianco
Allergeni Contiene Solfiti
Origine Piemonte (Italia)
Formato 0,75 L
Cantina Cantine Coppo
Temperatura di Servizio 12°C - 14°C
Abbinamento Piatti Primi di Terra - Secondi di Terra - Verdure
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