Cannubi Barolo DOCG 2016 Cantine Damilano

Cannubi Barolo DOCG 2016 Delle Cantine Damilano: Come un rosso rubino che flirta con sfumature di granato, Cannubi è una celebrazione delle note intense di frutti di bosco, liquirizia e spezie esotiche. Si apre in bocca come una sinfonia bilanciata, con una struttura solida, tannini che accarezzano il palato e un'eco persistente che vi rimarrà a lungo.

Esplora il Cannubi Barolo DOCG 2016 delle Cantine Damilano: un Esemplare di Eleganza tra i Vini Piemontesi

Assapora la sofisticatezza del Cannubi Barolo DOCG 2016, un gioiello di qualità superiore nel panorama dei vini piemontesi. Questo inconfondibile vino rosso delle Cantine Damilano esprime l'essenza della sottozona Cannubi, nel Comune di Barolo, offrendo una straordinaria esperienza degustativa.

Cannubi: il Grand Cru del Barolo

Conosciuto come il Grand Cru del Barolo, il Cannubi Barolo DOCG 2016 è un vino straordinario per stile ed eleganza. L'eccezionale qualità delle uve deriva dalla particolare composizione del terreno di Cannubi, che comprende marne argillose grigio-biancastre in superficie e una percentuale di sabbia che raggiunge il 45%. Questa combinazione regala al vino profumi intensi di ciliegia, prugna, tabacco, rosa e viola, che si evolvono nel tempo.

Dettagli sulla Produzione

Il Cannubi Barolo DOCG 2016 è realizzato con un vitigno Nebbiolo 100%. Il terreno calcareo con 35% limo e 20% argilla, insieme a un buon contenuto di calcio e magnesio, donano al vino una finezza ed eleganza particolari. Le vigne, con un'età compresa tra 30 e 50 anni e un'esposizione a sud, sud-est, permettono di ottenere un vino di colore intenso e vivo, con una elevata concentrazione polifenolica.

Profumo, Colore e Sapore

Il Cannubi Barolo DOCG 2016 si presenta con un colore rosso rubino granato e una limitata presenza di riflessi aranciati. Il suo profumo ampio e avvolgente rivela note fruttate di ciliegia e prugna, accanto a sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao. Al palato, questo vino Barolo offre un sapore armonico e piacevolmente secco, con tannini morbidi e sensazioni di corposità e pienezza.

Suggerimenti per la Degustazione

Per assaporare al meglio tutte le sfumature di questo vino rosso, suggeriamo una temperatura di servizio iniziale di 16°/17°C. Con il suo contenuto alcolico di 14,5% vol, il Cannubi Barolo DOCG 2016 delle Cantine Damilano è l'ideale per accompagnarvi in occasioni speciali e cene raffinate.

Premi e Riconoscimenti

Il Cannubi Barolo DOCG 2016 delle Cantine Damilano è riconosciuto per la sua straordinaria qualità e sapore, avendo ricevuto notevoli riconoscimenti da critici di vino rinomati:

Robert Parker

Nel 2016, Robert Parker ha premiato il Barolo Cannubi delle Cantine Damilano con un impressionante punteggio di 97/100, definendolo un "vino straordinario". Questo riconoscimento attesta la qualità di eccezione di questo vino nel panorama dei vini rossi italiani.

James Suckling

Nello stesso anno, James Suckling ha assegnato al Cannubi Barolo DOCG 2016 un punteggio di 96/100, definendolo un "vino imperdibile". Questo premio riflette l'eleganza e la sofisticatezza dei vini piemontesi prodotti dalle Cantine Damilano.

Wine Spectator

Nel 2015, Wine Spectator ha premiato il Cannubi Barolo DOCG 2016 con un punteggio di 92/100, classificandolo come un "vino eccellente". Questo riconoscimento sottolinea l'eccellenza del Barolo Cannubi nel panorama internazionale dei vini.

Questi premi sono una testimonianza della passione, dedizione e maestria che le Cantine Damilano impiegano nella produzione del Cannubi Barolo DOCG 2016, affermando la sua posizione di rilievo nel mondo dei vini di alta qualità.