Camp Du Rouss Barbera D'Asti DOCG 2020 Cantina Coppo

Il vino "Camp du Rouss" è una Barbera d'Asti dalla raffinata armonia. Il suo nome, che significa "la vigna dai capelli rossi," celebra un personaggio dal passato affascinante. Questo Barbera incanta con i suoi profumi fruttati e spezie dolci. Al palato, offre un corpo pieno e un equilibrio impeccabile, con tannini delicati e un finale lungo e fruttato. Una bottiglia che incarna la tradizione vitivinicola piemontese e la maestria della cantina Coppo.

Vino Rosso Piemontese "Camp du Rouss" - Barbera d'Asti

Il vino rosso piemontese "Camp du Rouss" è una Barbera d'Asti che incarna l'armonia e l'equilibrio. Questo vino si distingue per la sua raffinatezza, sia al naso che in bocca, dove offre un retrogusto distintamente fruttato. Il nome di questo vino ha una storia intrigante, significando "la vigna dai capelli rossi," in onore del suo primo proprietario, un uomo dai capelli rossastri e statura imponente, noto per spaventare i bambini del villaggio. Oggi, aprire una bottiglia di Barbera "Camp du Rouss" di Coppo è un piacere senza timori, poiché si conferma di anno in anno a livelli eccellenti.

Vinificazione

Il "Camp du Rouss" è prodotto principalmente con uve Barbera, una varietà ampiamente coltivata nella regione piemontese. Le vigne crescono con esposizione a sud-est e sono coltivate con il sistema di allevamento Guyot su terreni caratterizzati da sottosuolo argilloso e calcareo, arricchiti con una forte presenza di limo. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una macerazione a contatto con le bucce con rimontaggi brevi e attentamente gestiti, seguita da una fermentazione alcolica. Successivamente, il vino invecchia per 12 mesi in barrique di rovere francese, con il 20% in barrique nuove e l'80% in barrique di secondo passaggio.

Caratteristiche Sensoriali

Il "Camp du Rouss" Barbera d'Asti si presenta con un colore rubino intenso, tipico di questa varietà. I profumi che emergono sono dominati da note fruttate, arricchite da accenni di spezie dolci. Al palato, il vino è di corpo pieno con un equilibrio eccezionale, grazie all'integrazione delicata dei tannini. Il finale è caratterizzato da un retrogusto lungo e intensamente fruttato. Questa bottiglia conferma la vocazione della cantina Coppo nel presentare la Barbera, una varietà tradizionale della viticoltura piemontese.

Caratteristiche:

Colore: Rosso rubino intenso Gusto: Bel corpo, ottimo equilibrio, con tannini delicati e lungo finale fruttato Profumo: Note intense di frutta rossa matura e spezie dolci