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Strainer e Double Strainer

Lo Strainer è un colino da cocktail che serve per filtrare il drink. Posto sopra la bocca del mixing glass o dello shaker dal quale il cocktail viene versato per filtrarlo o per rimuovere il ghiaccio dal cocktail dopo che è stato miscelato o agitato. Gli strainer possono essere julep tradizionali, con o senza alette.
I double strainer o fine mesh strainer,servono a compiere un doppio filtraggio: usati in concomitanza con i colini, garantiscono che non passi alcun tipo di residuo nei cocktail, ottenendo così un risultato perfettamente smooth. Scegli il più adatto al tuo stile
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